2025-01-10 17:04:57食用油运输卫生
食用油运输卫生是指在运输过程中确保食用油的质量和卫生安全,防止污染和变质的措施和要求。它涉及运输工具的选择、清洁消毒、温度控制等关键环节,以及包装材料的选用。通过严格的卫生管理,可以有效减少食用油在运输过程中的质量损失和安全风险,保障食用油从生产到消费的全过程安全,为消费者提供健康、安全的食用油产品。

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2023-02-24 10:57:26食用油百科 | 食用油中的重金属该如何监控?
民以食为天,食以“油”为先,一日三餐,煎炒炸卤炖,都离不开食用油。食用油不仅可以为菜肴增味添香,还是人体所需脂肪酸的重要来源。随着全国餐饮消费市场回暖,对食用油的需求更是激增,食用油的安全也成为了人们经常谈论的话题之一。食用油中如果含有一些重金属元素,如金属元素砷(As),铅(Pb),镉(Cd),铬(Cr)等,会严重影响消费者的健康。当分析食用油中十几种或二十几种元素时,可以使用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)。当只有几个重金属元素要进行分析时,优先选择石墨炉原子吸收法。它简单易学习,能更快的建立方法,使用起来也比电感耦合等离子体质谱简单。本文报道的方法是采用石墨炉原子吸收法直接分析食用油样品而不需要消化的一种方法,对食用油中的砷、铅和镉进行了分析。使用这种方法的优点包括需要的样本量小,直接引进样本,灵敏度高,分析速度快。实验条件仪器测量使用珀金埃尔默PinAAcle™ 900T原子吸收光谱仪,配以AS900石墨炉自动进样器,以及用于原子吸收的直观的WinLab™32软件。珀金埃尔默PinAAcle™ 900T原子吸收分光光度计配以AS900石墨炉自动进样器。珀金埃尔默 PinAAcle 900T具有高效的,真正意义的双光束光学系统和固态检测器,从而提供卓 越的性噪比。标准和样品的制备珀金埃尔默公司用于铅、镉和砷测定的单元素标准物质(序列货号分别为As: N9300180;Pb: N9300175;Cd:N9300176)作为标准储备液用来制备工作曲线同时用作质量控制检查标准。5种食用油(棕榈,芝麻,向日葵,大豆和米糠)均从当地的超市购买,且没有做任何预处理。在未知样品分析之前,先做一条包含五个点的校准曲线(四个标准点和一个空白点),每一个样品都使用异丙醇(IPA)配制。所有的食用油样品均在聚丙烯瓶(货号:B0193234)中用异丙醇稀释20倍(体积比)。结果和讨论对于铅和镉这两种元素来说,所有油的浓度均低于检出限,大豆油的砷检测浓度为4.28μg/L,其余食用油的砷浓度也都低于检出限。直接进样测定食用油中的As,Pb,和Cd的标准曲线结论本文建立了直接进样法定量分析食用油样品中的有毒元素。采用横向加热石墨炉原子化器技术,通过减少样品前处理消耗的时间,使分析的准确度和对样品的分析能力都大大提高。独特的光学系统,固态检测器( 在低波长检测时是非常有效的),横向加热石墨炉原子化器技术(THGA),恒温平台石墨炉(STPF)技术和纵向塞曼背景校正,所有这些技术有助于PinAAcle 900T分光光度计在分析像食用油这类复杂基质样品时能够提供高准确度、快速和可重复性的检测结果。
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2023-06-14 10:09:49运输管理与优化系统
模拟核心为公路运输,主要角色包括发货人、承运人、收货人以及物流运输公司之间的物流。对信息流的业务流程,发货人填单,承运人受理、办理托运、车辆调度协调,货物在途监控、收货人签收、付款结算、统计分析、经验决策等运输过程进行模拟。目的是使操作者培养运输优化与管理的思维,争取实现运输成本最小化、利益大化、响应时间最短化、资金周转快速化
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2022-12-13 16:36:30走进卫生检验能力建设——Pribolab®真菌毒素浓缩器
 产品简介   普瑞邦 Pribolab EQ-EVP 3024  Pribolab®真菌毒素浓缩器是根据现代实验室有机溶剂蒸发浓缩需求,针对性开发设计的一套用途广泛且操作简单的有机溶剂快速高效蒸发浓缩系统,是一款符合CDC能力建设产品,该产品能快速实现在全密闭环境里对有机溶剂的蒸发浓缩,避免交叉污染并且可以应用于各种实验室的有/无机溶剂的浓缩过程。                                 Pribolab®真菌毒素浓缩器  【操作优势】■ 简化蒸发过程,节省浓缩时间;■ 实现残留的降低,避免交叉污染;■ 避免不同人员操作差异影响精度;■ 避免与高浓度有毒有害溶剂的接触,保护实验员健康安全。Pribolab®真菌毒素浓缩器  【产品优势】■ 不锈钢的外壳以及抗有机溶剂腐蚀的管路系统;■ 短时间内实现溶液的小体积浓缩,快速 高效;■ 密闭状态下实现浓缩,避免不同样品间的交叉污染,确保整个浓缩系统的安全性;■ 根据样品量的不同,干浴槽配有单/双模块,温度可控制在室温至150℃,各个孔位的温度差异不超过±0.7℃;■ 配有全不锈钢材质的连续蒸发器,双温控系统更智能,实现不同温度下两种溶剂的蒸发浓缩。Pribolab®真菌毒素浓缩器  【智能调节】■ 干浴温控仪有转换开关按钮和温度控制旋钮;■ 调节温度控制旋钮温度计会显示相应的加热温度;■ 真空泵有两个旋钮用来调节进入气体的真空度和排出气体的压力大小;■ 蒸发器有4/6个调节开关阀,用来调节从试管到软管中的气体流量或全部关闭。Pribolab®真菌毒素浓缩器  【应用领域】■ 食品行业理化微生物方面的检测;■ 中药饮片制剂等药物成分检测;■ 生物样品蛋白检测;■ 环境样品检测。关于我们 普瑞邦(Pribolab)专注于食品检测产品的研发与应用,以认证认可的检测实验室为技术依托,先后建立四个专业性技术研发与产品应用平台,产品覆盖真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、酶法食品分析、维生素、违禁添加物等领域。尤其在生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13C,15N)、免疫亲和柱、多功能净化柱、ELISA试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。   Pribolab始终以持续创新的态度,致力于食品安全每一天!电话:400-6885349/0532-84670748邮箱:info@pribolab.cn
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2022-12-12 15:27:54UriSponge | 实验室尿液样本采集、运输及保存设备
UriSponge™主要用于实验室尿液样本的采集、运输以及保存。用UriSponge™采集的样本会按照临床实验室标准操作规程(SOP)进行泌尿系统致病菌和酵母的培养。它重新定义了尿液样本采集,提供了处理便捷性和检验性能。UriSponge™是一种安全、易于使用的尿液样本收集设备。样本的采集可以在隐私的情况下完成,且使用非侵入式设计,这对于行动能力受限或由于距离太远不便就诊的人来说是相当便捷的。高吸收量海绵在海绵中加入了即取即用的化学防腐剂,保证运输过程中不会出现微生物过度繁殖或过度杀伤的风险。通用系统UriSponge™能够保持微生物的活性,用于传统培养分子检测。实用可靠的采集防腐剂通过化学方法与海绵结合,与尿液接触后就会被激活。只需直接用海绵采样器采集或将其浸入样本中,紧闭容器并将其送到实验室进行分析。活性保持UriSponge™能使微生物在冷藏和室温下存活48小时。如有需要copan的拭子,可联系上海尔迪仪器科技有限公司
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2022-03-15 13:43:41手持拉曼快速识别食用油种类
食用油几乎存在于任何食品中,另外在化妆品、护肤品的生产中也起着重要作用。通常,脂肪和油的鉴定是通过大型实验设备,并在实验室中完成,这无形中增加了使用者的成本。因此,寻找一种方便、准确的方法来识别各种脂肪和油的材料十分必要。拉曼光谱快速识别食用油种类拉曼光谱是评估脂肪和油的理想技术,因为碳-碳双键和单键都会发出强烈的拉曼信号。通过实验表明,瑞士万通手持式拉曼光谱仪 Mira P 可准确识别各种不同食用油的身份。Mira P 配备了主成分分析(PCA)法,该方法可从测得的 P 值对结果做出判断,十分适用于光谱差异非常小的情况下对不同的脂肪和油进行识别。创建训练集和识别PCA 模型的有效性完全取决于训练集,因此每种油的训练集基于至少30个样品,并包括测试条件的所有合理变化:激光功率、积分时间、样品附着、照明条件和温度等。训练集建立后,分别对样品进行识别。例如,特级初榨橄榄油在玉米油、菜籽油、纯橄榄油等训练集进行验证。结果与讨论每种油都在其对应训练集内进行了精确验证。p值>0.10时,即显示 P,表示通过验证0.05<p值<0.10时,用#表示,但不会出现假阳性p值<0.05时,即表示不通过验证参考文献使用瑞士万通 Mira P 手持式拉曼光谱仪配合 PCA 分析可对食用油进行简单、快速的识别,让客户和生产商对产品质量充满信心。1. Korifi (2011) J. Raman Spec. 42: 15402. Yang et al. (2001) J. of the American Oil Chem. Soc. 78: 8893. Yang (2005) Food Chem. 93: 25
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