2025-01-10 10:50:30实验室磨大米
“实验室磨大米”通常指的是在实验室环境中,使用专用仪器将大米进行粉碎或研磨的过程。这一过程常用于食品科学、营养学、农业科学等领域的研究中,以便对大米进行更深入的成分分析、质地研究或制备特定的大米产品。实验室磨大米所用的设备通常具有精度高、可调节研磨细度等特点,能够确保研磨后的大米样品符合实验要求。通过这一过程,研究人员可以更好地了解大米的物理、化学性质及其在不同条件下的变化。

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2023-03-31 16:22:07大米外观分析系统如何使用?
大米外观分析系统又称大米外观分析仪,可自动分析评价各种类大米(粳米、籼米、杂交米、有机米等)精米的外观品质指标,可用于野外或实验室对种子大米外观形状的分析,是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的仪器。该仪器常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。大米外观分析系统使用时应放在平稳工作台上,周围无强烈的机械振动和电磁干扰;电源要求220V±10%,50Hz。可一次性测量自动分析30g以上大米样品的整精米率、碎米率、垩白度/率、黄粒米率、大米颜色黄度指数、大米白度。整精米率、碎米率指标的一键化分析测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%。
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2023-03-20 09:19:14315科技与狠活:大米+香精=泰国香米?
今年3.15晚会,曝光了部分非法厂家通过在普通大米里添加香精, 冒充泰国香米的行为。这些所谓的“香米”和泰国香米没有任何关系,仅仅加了微量的香精,就能散发出特有的香气。食用香精属于食品添加剂食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。并规定食品添加剂使用时应符合以下基本要求:a) 不应对人体产生任何健康危害;b) 不应掩盖食品腐败变质;c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;d) 不应降低食品本身的营养价值;e) 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。并在附录B“食品用香料使用规定“中明确:表B.1中所列食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法律、法规或国家食品安全标准另有规定的除外。大米(食品分类号06.02.01)就包含在表B.1中,且没有其它法律法规和标准允许大米中添加香精。3.15晚会中报道的香精厂家提供的稻花香精,泰国香米香精等都采用了不带标签的白瓶包装,掩盖了里面的成分信息。参考香精行业的资料,对稻花香精呈香起到主要贡献的是醇类、酮类、醛类、酚类、杂环类和芳香族化合物。坛墨质检一直关注食品安全,针对本次“香精大米”事件曝光,快速推出如下香精类检测标准物质解决方案,为国民的食品安全保驾护航。  
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2023-06-16 14:57:45【好词多“磨”】— 研磨的艺术系列
每周知识小百科Weekly Share弗尔德每周知识小百科旨在分享材料科学领域的科普知识,探索未知,激发热情。每周一小步,材料科学发展一大步。Retsch研磨设备择合适研磨设备所需要考量的方向:样品的硬度和破碎表现 研磨设备的材质一定要比样品硬度更高才能避免磨损。例如,石英砂样品可以用氧化锆但不能用玛瑙材质研磨。耐磨性耐磨性是物质的耐磨能力。氮化物和氮化硅就非常耐磨,同时样品的性质和进样尺寸也会影响设备耐磨性。研磨中的可能污染物理研磨过程中必然有磨损,因此研磨工具的材质一定要被考虑到是否会造成样品的污染和影响到后续分析(例如不锈钢可能会带入铬和镍元素,会影响重金属分析)陶瓷类(氧化锆,氧化铝,硬瓷,氮化硅)。能量输出球磨和振动盘磨仪的能级输出和研磨材质有密切关系,例如碳化钨的研磨球就会有很高的能量输出值,最 终导致研磨效果很好。这是由于同样尺寸的研磨工具,密度高就会有更高的输出能值。土壤样品做铁、铬和钴元素的分析时,硬质钢和不锈钢材质都不适合选作研磨工具;水泥块样品做钙和二氧化硅分析时,不锈钢材质就很适合选作研磨工具; 聚四氟乙烯、氧化锆、氮化硅和玻璃都可以做灭菌处理,因此都很适合做食品和微生物样品处理;医药产品可以选用陶瓷或玛瑙研磨工具以避免样品的污染。
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2024-12-30 13:30:11实验室用小型无机质谱仪
实验室用小型无机质谱仪的应用与发展 随着科学研究的深入和实验室分析技术的不断进步,实验室用小型无机质谱仪作为一种高效、精密的分析工具,逐渐在多个领域中得到了广泛应用。它能够地分析样品中的元素组成、分子结构以及同位素比率,为化学、环境、生命科学等研究领域提供了重要的技术支持。本文将详细探讨小型无机质谱仪的工作原理、应用领域及其未来发展趋势。 小型无机质谱仪的工作原理 小型无机质谱仪通过质谱技术对物质的质量与电荷比进行分析。其基本原理是将待分析的样品通过离子源转化为带电离子,随后通过质谱仪的质量分析器将这些离子按质量-电荷比(m/z)分离,并通过检测器记录分析结果。该过程通常涉及离子化、加速、质量分析及检测等多个环节。与传统的质谱仪相比,小型无机质谱仪通常具备体积小、重量轻、操作简便等特点,适合各种小型实验室的日常分析工作。 小型无机质谱仪的主要优势 高精度分析能力:小型无机质谱仪能够进行高分辨率、高灵敏度的元素分析,尤其是在痕量元素的检测方面具有独特的优势。这使得它在分析复杂样品中的元素含量时,比其他常规分析方法更为。 操作便捷,适应性强:由于其体积小巧,实验室用小型无机质谱仪可以灵活安置,适用于空间有限的实验室。它们通常配备用户友好的操作界面,即使是非专业人员也能较快上手,减少了培训成本。 快速分析:与传统实验方法相比,质谱分析能够提供更快速的测试结果,从而节省了大量的实验时间。这对于需要实时数据的研究和生产过程中尤为重要。 多功能性:小型无机质谱仪不仅可以进行常规的元素分析,还能够进行同位素分析、污染物检测以及样品的分子结构解析等多种功能,具有较高的综合分析能力。 小型无机质谱仪的应用领域 环境监测:小型无机质谱仪在环境监测中扮演着重要角色。它可以精确检测空气、水体以及土壤中的微量有害元素,如重金属、放射性同位素等。由于其灵敏度高,能够在低浓度下检测到污染物,为环境保护提供了重要数据支持。 食品安全检测:随着食品安全问题日益严峻,小型无机质谱仪被广泛应用于食品中重金属、农药残留等有害物质的检测。它能够帮助食品生产商和监管机构迅速筛查出潜在的食品安全风险。 材料科学:在材料科学领域,尤其是在高性能材料的研发过程中,质谱仪可以用来分析材料的成分、纯度及合成过程中可能出现的杂质。这对优化材料的性能和提高生产效率有着重要作用。 生命科学与药物研究:在药物研究及生物样品分析中,质谱技术能够精确分析生物体内的元素变化以及代谢产物的组成,对于药物开发及疾病诊断具有重要意义。 未来发展趋势 随着科技的不断进步,小型无机质谱仪的技术也在不断发展。未来,小型质谱仪将更加智能化,具备更高的自动化水平,能够自动进行样品前处理和分析,并将数据结果直接上传到云端,方便研究人员进行远程数据分析。随着质谱仪器的miniaturization(小型化)程度不断提高,仪器的便携性和功能性将进一步增强,这将为不同应用领域的研究提供更加高效、便捷的解决方案。 实验室用小型无机质谱仪凭借其高精度、高效率和多功能的特点,正在成为越来越多领域中不可或缺的重要工具。随着技术的不断进步,它的应用前景将更加广阔,并将推动科学研究向更深层次发展。
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2023-06-09 10:58:30【好词多“磨”】— 研磨的艺术系列3
弗尔德每周知识小百科旨在分享材料科学领域的科普知识,探索未知,激发热情。每周一小步,材料科学发展一大步。研磨工具莱驰研磨仪功能强劲,操作方便。然而由于样品的多种多样,对设备的要求也是变化多端。因此,莱驰还提供广泛的配件以供应用优化。例如,针对不同性质和处理量的样品,球磨仪的研磨罐容量,研磨球大小和材质都可选择。研磨球的密度和质量决定了研磨的能量。一般来说研磨罐和研磨球会选择同一种材质。所有的研磨工具都可以有不同材质选择以保证样品制备的无污染。研磨工具材质:金属类(不锈钢,碳化钨,铸铁,钛)陶瓷类(氧化锆,氧化铝,硬瓷,氮化硅)天然石材(玛瑙)塑料(聚四氟乙烯)
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