微生物致病菌气单胞菌属的分类及致病性

微生物致病菌气单胞菌属的分类及致病性

    气单胞菌属可分为两个群：①嗜冷无动力群，代表种是杀鲑气单胞菌(A. salmonicida)，根据生化特征可分为杀鲑亚种(A.salmonicida subsp. salmonicida)、无色亚种(A.salmonicida subsp.achromogenes)及杀鳟亚种(A.salmonicida subsp.mosoucida)。Z杀鲑亚种产生水溶性棕色、色素，不产生吲哚，区别于另两个亚种。适生长温度22～25℃，37℃不生长，在普通培养基上生长良好，在血琼脂平板上迅速溶血。河南中检食安生物科技有限公司研发的微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A，是检测常见微生物致病菌高效的微生物致病菌检测仪，微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A能够快速高效的检测出食品中的微生物致病菌。

    杀鲑气单胞菌血清型一致。自然条件下为严格寄生菌，表面A蛋白为毒力因子，产生杀白细胞毒素，致鲑等淡水养殖鱼肠炎、疖疮病、败血症，金鱼的“腐皮病”及鲤鱼的“红皮病”，对人畜无致病性。②嗜温有动力群，包括嗜水气单胞菌(A.hydrophila)和豚鼠气单胞菌(A.caviae)。Z适生长温度为28℃，37℃亦可生长。

    嗜水气单胞菌广泛存在于淡水及含有机物的水、淤泥及淡水鱼类的体表，可致鳗“红鳍病”、鲤鱼“红斑病”及金鱼“坚鳞病”等鱼类疾病，亦可致水貂出血性败血症，并为牛、猪、水貂胃肠炎的病原，引起人的急性腹泻或创伤感染。致病因子有β溶血素和肠毒素。

气单胞菌属致病性：

    气单胞菌属(Aeromonas)到目前已扩展到包括嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophil)、豚鼠气单胞菌(Aeromonas caviae)、 温和气单胞菌(Aeromonas sobria)、杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)、中间气单胞菌(Aeromonas media)、维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)、简氏气单胞菌(Aeromonas jandaei)等l4个气单胞菌表型种和16个基因种，其模式种为嗜水气单胞菌，豚鼠气单胞菌是极常见的气单胞菌。 气单胞菌属细菌在临床和环境中都分布很广，水、土壤、空气中都有分布。

     由气单胞菌属细菌引起的水产养殖动物疾病种类繁多，不仅给水产养殖业带来严重的经济损失，还可通过水产动物和水产品感染人畜，导致人畜腹泻和食物中毒，影响人类健康。气单胞菌属可以引起人类的肠外感染和肠内感染，前者包括败血症、创伤、胆囊炎，眼、关节、肺部、腹腔内及全身性的感染等，患者常有免疫功能低下；后者主要表现为肠胃炎。临床常见的气单胞菌属包括嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌和维氏气单胞菌温和亚种（也被命名为温和气单胞菌）。

    河南中检食安生物科技有限公司研发的微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A可快速检测微生物致病菌等常见食源性微生物致病菌，检测对象涵盖乳制品、肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果与籽类食品、特殊膳食用食品、热处理散装即食、部分或未经热处理散装即食食品、其他散装即食食品、饮用水、餐具、食堂、学校、酒店、食品生产加工企业、一次性使用卫生用品、农贸市场、大中型商超等一系列有关食品安全问题的产品及企业。

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