牛黄,又称天然牛黄,为牛科动物牛的干燥胆结石。是传统的名贵中药。临床上常用于热病神昏,中风痰迷,……,口舌生疮,痈肿疔疮等急难重症。例如用于急救的安宫牛黄丸,用于清热解 毒的牛黄解 毒片等中药制剂中均含有牛黄。

来源于天然的牛黄,其产量低,质量难于控制。随着对牛黄成分、药理、药效研究的深入,目前天然牛黄的代用品也已经在广泛使用,《中国药典》2025 版收载了人工牛黄与体外培育牛黄作为牛黄的替代品,其主要成分与天然牛黄相似。
人工牛黄,作为主要牛黄替代品,由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素等加工制成。所含主要成分有胆酸类、胆红素、胆固醇、微量元素等。其中,胆酸类是其产生药效的主要物质。
关于人工牛黄中胆酸类的质量控制 ,《中国药典》2020 一部主要采用分光光度法测定胆酸的含量,不能够反应人工牛黄中各种胆酸类物质的特征和含量;有鉴于此,2025 版一部在人工牛黄 【含量测定】“胆酸类”项下,改进了胆酸类物质的控制方法,采用了 HPLC-ELSD 方法对胆酸类物质进行了含量测定。其中,以牛磺胆酸、牛磺猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸和去氧胆酸作为样品验证系统适用性,理论板数以牛磺胆酸峰计不低于 10000;牛磺胆酸与牛磺猪去氧胆酸的分离度不小于 2.0;鹅去氧胆酸与去氧胆酸的分离度不小于 1.5。以牛磺胆酸、牛磺去氧胆酸、胆酸、甘氨胆酸、甘氨去氧胆酸和猪去氧胆酸等 6 种物质作为对照品,控制牛黄中的胆酸类物质含量。
为适应人工牛黄新的质量控制要求,本文根据《中国药典》2025 版“0512 高效液相色谱法”通则,以及人工牛黄【含量测定】“胆酸类”项下系统适用性下的规定,以系统适用性样品评价了 HPLC 方法与快速 HPLC 方法,并建立了人工牛黄样品中胆酸类物质的 HPLC 与快速 HPLC 分析方法,样品测试结果显示快速 HPLC 方法对于人工牛黄中胆酸类物质分离良好,相较于 HPLC 方法,分析时间大幅缩短,极大提高了分析效率。
第一部分 仪器系统
1260 Infinity III 600bar系统,1290 Infinity III ELSD 检测器

第二部分 HPLC 分析结果
色谱条件
色谱柱:HPH-C18(250×4.6mm,4um;PN:690970-702)
流动相:A:0.2% 三氟乙酸;B:乙腈
梯度洗脱:
时间 | A(%) | B(%) |
0 | 75 | 25 |
30 | 48 | 52 |
45 | 48 | 52 |
流速:1.0mL/min
柱温:15℃
ELSD:雾化温度:30℃;蒸发温度:80℃;气体流速:1.6L/min
系统适用性
理论板数:以牛磺胆酸峰计不低于 70000;
分离度:牛磺胆酸与牛磺猪去氧胆酸分离度大于 10;鹅去氧胆酸与去氧胆酸的分离度大于 6;
系统适用性色谱图:

对照品色谱图:

人工牛黄色谱图:

第三部分 快速 HPLC 分析结果
由于 HPLC 梯度分析时间为 45min,加上冲洗与再平衡,预计单针分析时间接近 1 小时,分析效率较低。本文选择 Agilent Polaris 3um 色谱柱作为分离性能相当的色谱柱,并根据《中国药典》2025 版四部 “0512 高效液相色谱法”通则中规定的转换方法对原方法参数进行了快速转换,具体结果如下。
色谱条件
色谱柱:Polaris C18-ether(150×3mm,3um;PN:A2021150X030)
流动相:A:0.2% 三氟乙酸;B:乙腈
梯度洗脱:
时间 | A(%) | B(%) |
0 | 75 | 25 |
10.8 | 48 | 52 |
16.2 | 48 | 52 |
流速:0.7mL/min
柱温:15℃
ELSD:雾化温度:30℃;蒸发温度:80℃;气体流速:1.6L/min
系统适用性
理论板数:以牛磺胆酸峰计不低于 50000;
分离度:牛磺胆酸与牛磺猪去氧胆酸分离度大于 9;鹅去氧胆酸与去氧胆酸的分离度大于 2.5;
系统适用性色谱图:

对照品色谱图:

人工牛黄色谱图:

结论
本文采用 1260 Infinty III 600bar 系统结合 1290 Infinity III ELSD,使用 HPH-C18 HPLC 重现了《中国药典》2025 版 人工牛黄 【含量测定】“胆酸类”项下方法;并采用 Polaris C18 3um 色谱柱,在满足《中国药典》2025 四部“0512 高效液相色谱法”以及人工牛黄 【含量测定】“胆酸类”项下 系统适用性的要求下,并且基线分离对照品 6 种胆酸。通过合规性的方法参数转换,建立了人工牛黄中胆酸类成分的快速分析方法。
本文人工牛黄快速 HPLC 方法与《中国药典》2025 版人工牛黄原方法相比,分析时间从 45min 缩短至约 16min,分析效率提高约 3 倍,极大的提高了人工牛黄“胆酸类”物质测定时的分析效率。
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