食源性微生物致病菌检测相关项目及国家标准

    食源性微生物致病菌检测相关项目及国家标准，食源性微生物致病菌是引起食源性疾病、食物中毒等食品安全的核心因素，微生物致病菌可通过物体表面、水、空气、土壤、食物等途径进行传播。污染环节广泛，从农田到餐桌均由可能被微生物致病菌所污染，且食源性微生物致病菌在传播过程中，种类繁多、来源广泛、危害巨大，并具有群发、爆发、宿主范围广、传播速度快和社会影响强烈、控制难度大等特点，严重时会危及人类健康甚至社会安定，造成巨大经济损失。河南中检食安生物科技有限公司研发的食源性微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A，是检测常见食源性微生物致病菌高效的食源性微生物致病菌检测仪，微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A能够快速高效的检测出食品中微生物致病菌的含量。

    由此可见，食源性微生物致病菌的检测是食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的重中之重，在食品加工厂、餐饮企业、学校、医院等各个领域均是重要检测项目。

    国家规定的必检项目有：阪崎肠杆菌、产气荚膜梭菌、大肠埃希氏菌、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、粪大肠菌群、副溶血性弧菌、金葡菌、菌落总数、霉菌和酵母、乳酸菌、沙门氏菌检验、商业无菌检验、志贺氏菌、蜡样芽胞杆菌、β型溶血性链球菌、肠杆菌科检验、耐热大肠菌群、铜绿假单胞菌等。

    微生物检测标准：

GB 4789.40-2010食品安全标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验。

GB 4789.13-2012食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验。

GB 4789.38-2012食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数。

GB 4789.3-2010食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数。

GB 4789.30-2010食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验。

GB 4789.39-2013食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数。

GB 4789.7-2013食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验。

GB 4789.10-2010食品安全标准 食品微生物学检验 金葡菌检验。

GB 4789.2-2010食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定。

GB 4789.15-2010食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数。

GB 4789.35-2010食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验。

GB 4789.4-2010食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。

GB 4789.26-2013食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验。

GB 4789.5-2012食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验。

GB 4789.14-2014食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验。

GB 4789.11-2014食品安全标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验。

GB 4789.41-2016食品安全标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验。

    为了配合有关部门及企业及时发现并快速检验食品微生物致病菌污染问题，河南中检食安生物科技有限公司研发出一款快速检测食品中微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A，该仪器该仪器操作简单，无需培养，缩短了检测时间，测试时间不超过一小时，是一种新型的快速检测金葡菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌等微生物致病菌含量的仪器。

    该微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A检测对象涵盖乳制品、肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果与籽类食品、特殊膳食用食品、热处理散装即食食品、部分或未经热处理散装即食食品、其他散装即食食品、饮用水、餐具、食堂、学校、酒店、食品生产加工企业、一次性使用卫生用品、农贸市场、大中型商超等一系列有关食品安全问题的产品及企业。

    如果您想了解更多的微生物致病菌检测仪Ccbiot-L16A的更多信息，请咨询河南中检食安生物科技有限公司。