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毒素检测不再难:各类毒素标准品全览,CATO助力精准检测

来源:广州佳途科技股份有限公司 更新时间:2025-03-21 10:00:12 阅读量:111
导读:毒素检测不再难:各类毒素标准品全览,CATO助力精准检测

食品安全问题一直是社会关注的焦点。霉菌毒素作为一类常见的食品污染物,对人类和动物健康构成潜在威胁。为了更好地保障食品安全,CATO提供一系列毒素类标准品,为食品安全检测保驾护航!


一、霉菌毒素标准品









霉菌毒素是食品安全领域的重要关注点。霉菌毒素是由霉菌在谷物、饲料和其他食品中生长时产生的有毒代谢产物。这些毒素具有潜在的致癌性、致畸性和免疫毒性,对人类和动物健康构成严重威胁。因此,对食品和饲料中的霉菌毒素进行有效检测和控制至关重要。CATO提供多种霉菌毒素标准品,助力检测分析:


  • 黄曲霉毒素类:用于检测花生、玉米等食品中常见的强致癌物。

  • 呕吐毒素 (DON) 类:用于检测谷物及其制品中的呕吐毒素污染。

  • 玉米赤霉烯酮类:用于检测玉米等饲料和食品中的雌激素类毒素。

  • 伏马菌素类:用于检测玉米及其制品中的神经毒性和致癌性毒素。

  • 赭曲霉毒素类:用于检测谷物、咖啡豆等食品中的肾毒性毒素。

  • 其他霉菌毒素:包括镰刀菌烯醇、T-2 毒素、展青霉素等,用于更全面的霉菌毒素检测。


二、海洋毒素标准品









海洋毒素主要来源于海洋生物,对海产品安全构成威胁。提供以下海洋毒素标准品,助力海产品质量控制:

  • 河豚毒素:用于检测河豚鱼等海产品中的剧毒物质。

  • 微囊藻毒素类:用于检测水体和水产品中的蓝藻毒素污染。这类毒素主要存在于水华暴发的水体中,对肝脏有强烈毒性,是水源安全监测的重点对象。


三、其他毒素标准品









除了常见的霉菌毒素和海洋毒素,CATO还提供以下类型的毒素标准品,为食品安全检测提供更全面的保障:

  • 真菌毒素类:如白僵菌素、绿僵菌素等,用于特定真菌毒素的检测。

  • 细菌毒素类:如米酵菌酸、绿脓菌素等,用于细菌污染相关毒素的检测。

  • 麦角碱类毒素类:用于检测谷物中的麦角污染。

  • 色素类毒素:用于检测食品中的色素类毒素。

  • 沙蚕毒素:用于农产品中沙蚕毒素类农药残留的检测,确保农产品符合安全标准。

  • 其他类毒素:包括交链孢酚、腾毒素、花椒毒素等,用于更广泛的毒素筛查。


毒素类标准品是保障食品安全、环境监测和科学研究准确性的重要工具。随着分析技术的不断进步和食品安全风险评估的深入,高质量的毒素标准品将继续在保障人类健康和食品安全中发挥关键作用。CATO提供一系列毒素标准品,让检测更高效、更精准,为食品安全构筑坚实防线!




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