低GI杂粮复合烤制馒头工艺配方优化及品质分析---美国FTC质构仪
- 上传人: 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 |大小:2.18MB|浏览:211次|时间:2023-03-06
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关键词:青稞;馒头;配方工艺;品质分析;低GI值;
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