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超临界CO2 萃取大蒜中蒜素工艺参数的优化

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内容节点
概述
实验/设备条件
样品提取
实验/操作方法
实验结果/结论
仪器/耗材清单
摘 要:以蒜素提取率为指标,通过正交试验对超临界CO2 萃取蒜素的萃取条件进行优化,得到**工艺参数:
萃取压力15MPa萃取温度40静态浸提时间30min,动态萃取时间105min,在此条件下提取率可达76.70%
与传统的溶剂提取法和超声波辅助提取法相比,超临界CO2 萃取法提取率更高,传统的溶剂提取法和超声波辅助
提取法提取率分别为63.16% 和68.12% 美国ASI超临界萃取仪/超临界CO2流体萃取仪
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