这篇由黑龙江省中医药科学院的研究学者完成,讨论碱水超声波法提取对叶百部粗多糖的工艺研究的论文,发表在重要期刊《ZG药房》上。
目的:优化对叶百部粗多糖提取工艺,提高其提取率及效率。方法:采用蒽酮-硫酸法检测,分别以水及碱水(NaOH溶液)为溶剂,考察煎煮法、超声波法和微波法对对叶百部粗多糖提取率的影响;采用单因素及正交试验,以粗多糖提取率为指标,考察加水量、NaOH溶液浓度、提取温度、提取时间对碱水超声法提取粗多糖的影响,优化其工艺参数并进行验证试验。结果:碱水超声波法优于其他提取方法;其ZY工艺参数为加入药材量30倍的0.3 mol/L NaOH水溶液,50 ℃超声处理70 min;验证试验结果表明粗多糖平均提取率为25.76%(RSD=3.51%,n=6)。结论:优选的碱水超声波法可较好地提取出对叶百部中粗多糖成分。
图1/3↑
图2/3↑
图3/3↑
结论
各因素对粗多糖提取率影响程度大小依次为加水量(A)、溶剂浓度(B)、提取温度(C)、提取时间(D),确定ZY工艺参数为A2B2C2D2,即加水量为30倍,NaOH水溶液浓度为0.3 mol/L,提取温度为50℃,提取时间为70 min。
在实际生产中,煎煮法提取一般采用提取罐,用蒸汽加热,故能源消耗较大;同时生产工艺受锅炉蒸汽产出量的影响,从而制约了其生产工序。而超声波提取能源消耗低、工艺独立性好、其他因素干扰小,在提取率接近的情况下,其生产效率优势较明显。当今中药提取技术发展较快,随着大型超声波设备在提取中的应用,此方法在大工业生产中会逐渐发挥出优势,故具有较好的推广价值。
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