以马铃薯栽培种中薯二号的双单倍体系DH3DH8和野生种Solanum chacoense叶肉原生质体为融合试
引言 带鱼营养丰富、美味可口,是我国捕捞量Zda的海产鱼类,但
【概述】以新鲜马铃薯为原料,制备得到马铃薯熟粉、冷冻干燥马铃薯原粉、未经烫漂的热风干燥马铃薯原粉及经烫漂的热
马铃薯液汁的传导能力和缓冲能力与供给植物的钾离子有关 提供块茎液汁提取仪将5到10g的马铃薯,挤压成汁,测定
实验样品:马铃薯片 实验目的:通过批量挤压比较马铃薯片的质构特点 TA-XTPlus设定:模式:
马铃薯块茎中还原糖含量因其品种不同而有很 大差异,一般含量在0.04 %?2.0 %还原糖含量 是决定马铃薯
产品学名马铃薯淀粉 英文名Starchfrompotato 规格BR 包装500克 CAS号9005
本研究拟选取3个马铃薯主栽培品种,以马铃薯雪花粉和小麦粉为对照,研究添加
利用亚铁与还原糖发生氧化还原反应后生成的盐铁可以进行电化学检测的原理,建立了马铃薯全粉中还原糖电化学检测的分