大豆油取自大豆的种子，是世界上产量Z多的油脂，也是常用的烹调油之一，大豆油的保质期很短，质量好的大豆油颜色为淡黄色，清澈透明，无沉淀物。过氧化值表示油脂被氧化程度的指标，然而大豆油中含有高含量的油脂，通过检测过氧化值来判断大豆油是否被氧化变质。

仪器配置

仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪

电极：ORP电极

实验试剂

滴定剂：0.01mol/L Na2S2O3标准滴定溶液

分析方法

将试样同适量碘化钾溶液反应，用Na2S2O3标准滴定溶液滴定试样至终点，根据Na2S2O3的消耗量，计算试样的过氧化值。

参考

《GB 5009.227-2016 食品中过氧化值的测定》

计算公式

如需详细技术支持，还请拨打021-39121085

另：我公司支持免费测试样品

室内空气甲醛标准检测方法简单介绍

青岛路博薇薇

近年来，我们对甲醛的关注度越来越高，多数的人们仅知道甲醛是有害有毒并能致癌的物质，并不了解甲醛的来源。生活中对人体造成伤害的甲醛，可以说无处不在。涉及的物品包括家具、木地板；童装、免烫衬衫；快餐面、米粉；水泡鱿鱼 、海参、牛百叶、虾仁；甚至小汽车。不难看出，衣、食、住、行——我们生活Z重要的四件事，甲醛竟然全部染指了，无处不在的甲醛让人忧心忡忡。

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甲醛污染问题主要集中于居室、纺织品和食品中。今天我们ZD介绍下来自于室内的甲醛问题。室内装饰的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材，以及生产人造板使用的胶粘剂；用人造板制造的家具、劣质胶水以及其他各类装饰材料，如贴墙布、贴墙纸、化纤地毯、油漆和涂料等等，是释放甲醛的主体。释放甲醛含量较高，而且通常情况下甲醛的释放期可达3~10年之久。

甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感。大于0.08 mg/m³的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。

为保护人体健康，预防和控制室内空气污染，制定了室内空气质量标准 ( GB/T 18883-2002 2003-03-01实施)。本标准规定了室内空气质量参数及检验方法。 本标准适用于住宅和办公建筑物，其它室内环境可参照本标准执行。

摩擦系数是研究材料摩擦损耗的重要参数。摩擦系数是指两表面间的摩擦力和作用在其一表面上的垂直力之比值，材料的摩擦性能可以通过材料的动静摩擦系数来表征。它是和表面的粗糙度有关，而和接触面积的大小无关。包装材料内外侧滑爽性能通过测试其摩擦系数指标以确保良好的开口性能，以及在高速生产线上能够顺利地进行输送与包装，满足产品高速包装的需求。

摩擦系数测定方法、标准及仪器

1）平面法：建立在水平面原理上的一种测定摩擦的方法

标准：GB/T 22895-2008 纸和纸板 静态和动态摩擦系数的测定 平面法

原理：将试验表面以平面接触方式放在一起，并均匀施加接触压力。记录初始滑动所需的力（静摩擦力）和两表面间相对滑动的力（动摩擦力）

2）摩擦系数测试仪

主要依据标准为：ASTM D1894 塑料薄膜和薄板 静态和动态摩擦系数测试方法、ISO 8295 塑料 薄膜和薄板 摩擦系数的测定、TAPPI T816 波纹和实心纤维板的静摩擦系数（水平平面法）、GB/T10006 塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法

济南赛成仪器自主研发的MXD-02摩擦系数仪专业用于测量塑料薄膜和薄片、橡胶、纸张、纸板、编织袋、织物风格、通信电缆光缆用金属材料复合带、输送带、木材、涂层、刹车片、雨刷、鞋材、轮胎等材料滑动时的静摩擦系数和动摩擦系数，通过测量材料的摩擦系数（或爽滑性），可以控制调节材料生产质量工艺指标，满足产品使用要求。另外还可用于化妆品、滴眼液等日化用品的滑爽性能测定。

济南赛成仪器一直致力于为大部分国家客户提供高性价比的整体解决方案，公司的核心宗旨就是持续创新，打造高精尖检测仪器，满足行业内不同客户的品控需求，期待与行业内的企事业单位增进交流和合作。

赛成仪器，赛出品质，成就未来！

一：引言

酸价：酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。一般认为酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

过氧化值：过氧化值是过氧化物的活性氧表示的氧化能力，油脂氧化分解产生的过氧化物是引起食物中毒的原因。因此无论在评价油脂或含有食品酸败时，此标准都有十分的重要意义。 

    酸价和过氧化值是食品质量安全检测中重要的卫生指标，其检测结果对食品安全来讲是十分重要的。新标准GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》于2017.3.1正式实施。

二：新标准解读

2.1测试方法及标准溶液

过氧化值：0.01mol/L硫代硫酸钠标准溶液；

酸价：均使用0.1mol/L、0.5mol/L氢氧化钾或氢氧化钠标准溶液（浓度选择与称样量有关）；

2.2适用范围

过氧化值：动植物油脂和人造奶油，测量范围是0g/100g—0.38g/100g；

酸价：食用植物油（包括辣椒油）、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、糕点、面包、饼干、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物性水产干制品、腌腊肉制品、添加食用油的辣椒酱；

2.3称样量

过氧化值：5g（精确至0.001g）；

酸价：试样称样量和滴定液浓度应使滴定液用量在 0.2mL~1 0mL 之间(扣除空白后)；

2.4溶剂及用量

过氧化值：异辛烷-乙酸2+3，50mL；

酸价：-异丙醇1+1，50ml～100ml；

2.5结果判定

过氧化值：自动滴定仪自动记录电位-体积滴定曲线、一阶微分曲线，自动判断终点；

酸价：自动滴定仪自动记录pH-体积滴定曲线、一阶微分曲线，自动判断pH值突跃，即滴定终点。

2.6精密度

过氧化值：不超过算术平均值的10%；

酸价：酸价<1mg/g，不超过算术平均值的15%；酸价≥1mg/g，不超过算术平均值的12%。

三：设备与方法

3.1仪器

上海禾工CT-1Plus多功能全自动电位滴定仪

3.2产品参数及特点

参数：

特点：

CT-1Plus可选配自动颜色判定模块，用于无法有效进行电位滴定的分析需求，机器人视觉原理精确颜色判断。同类产品中，唯yi一款颜色滴定和电位滴定随时切换的电位滴定仪，颜色滴定无需购买电极，只依赖摄像头和颜色指示剂，耗材成本低，通过摄像头显微作用和精度以及颜色识别的自动化，既可判断颜色突变也可滴定至指定的颜色，满足各种颜色判断，完全可以替代传统的手工颜色滴定。电位滴定支持多种电极，PH电极，ORP电极，各种离子电极，可兼容复合电极，也可适用指示电极加参比电极的模式，滴定方法参数设定便捷，满足各种滴定，如PH酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定和络合滴定等，符合GMP/GLP规范，审计追踪，用户管理、权限设置，图谱有双曲线显示，可以导出数据，仪器具有触摸屏模式也有电脑联机操控，可以自动判断终点，可进行固定终点滴定、动态滴定、组合交叉滴定和手动滴定功能。可以自动停止检测和手动停止检测，关键滴定组件具备紧急停止保护功能。滴定管精度高耐腐蚀，三通阀切换等。

3.3检测方法

四、分析与图谱

                          HOGON电位滴定样品测定记录                    

NaoH标定滴定记录：

样品测定记录：

---滴定曲线---

硫代硫酸钠标定记录：

    标定图谱                                      样品分析图谱

真空衰减法密封性测试

当前欧美等发达国家各类无损密封性检测方法已经广泛应用于药品包装密封性检测，其中，真空衰减法是无损密封性检验的通用解决方案。其原理，就是通过对测量室抽真空至目标压强，从而在包装件与测量室之间的营造压差环境。在此环境中，气体透过包装上的微小漏孔散逸并充盈在测量室中，导致测量室内压强上升，利用已知压差、时间间隔 、压强的上升量可计算出漏率。

真空衰减法标准

2005年美国PTI参与起草ASTM F2338-05真空衰减法标准，该标准于2009年进行了修订，随后在2013年进行了复核确认，较终版本为ASTM F2338-09（13）。标准推出后，获得了国内外的广泛引用和认可，特别是获得了美国药典USP1207的引用，并获得美国FDA的批准认可，形成了书面的批准文件。

真空衰减法检测仪器介绍：

MK-1000无损密封性测试仪，又称真空衰减法检漏仪，采用非破坏性测试方法，也称为真空衰减法，专业适用于安瓿瓶、西林瓶、注射剂瓶、冻干粉针剂瓶和预灌封包装样品的微泄漏检测。采用非破坏性检测方法对成品包装进行微泄漏检测，测试后样品无损伤不影响正常使用，有效降低了测试成本；用于检测微小漏孔，也可鉴别大漏孔样品，系统根据泄漏情况自动判断合格与不合格；真空衰减法精度可达0.21ccm（大约5微米）；应用范围广，针对不同样品可选配对应的测试腔，用户可轻松更换。

技术指标

屏幕尺寸：10英寸触摸屏

真 空 度：低至10Pa优良真空

精度：0.25级

检测孔径精度：5 μm （可选1 μm、3 μm）

测试腔：尺寸、种类根据试样特殊定制

测试系统：双传感器技术

外形尺寸：470 mm (L) × 360 mm (B) × 300 mm (H)

电源：AC 220 V 50 Hz

净重：12 kg

济南赛成仪器一直致力于为大部分国家客户提供高性价比的整体解决方案，公司的核心宗旨就是持续创新，打造高精尖检测仪器，满足行业内不同客户的品控需求，期待与行业内的企事业单位增进交流和合作。

赛成仪器，赛出品质，成就未来！