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蜂蜜茶粉喷雾干燥加工工艺的研究
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本文由 来亨科技(北京)有限公司 整理汇编
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蜂蜜茶粉的开发价值:
蜂蜜的高粘度性,结晶性和液体性质给蜂蜜的携带、包装、运输等方面带来许多不便,制约蜂蜜更广泛的应用和普及。
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蜂蜜茶粉喷雾干燥加工工艺的研究
- 蜂蜜茶粉的开发价值:
蜂蜜的高粘度性,结晶性和液体性质给蜂蜜的携带、包装、运输等方面带来许多不便,制约蜂蜜更广泛的应用和普及。
[详细]
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2021-05-20 09:41
其它
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喷雾干燥技术在蜂蜜茶粉中的研究应用
- 茶叶面包主要是将提取的茶汁加入到面包的制作过程中,茶汁能提高面筋的亲和力,使茶面包十分疏松,具有易保鲜、风味独特等品质特点。
茶叶饼干是将茶汁或者茶粉配合面粉、砂糖、奶粉、蛋粉等,加水搅拌均匀后滚扎、成型、焙烤、冷却、包装制成。茶叶饼干具有茶叶和饼干的复合香气、滋味和营养保健成分。[详细]
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2022-03-16 11:06
其它
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蜂蜜粉冷冻干燥工艺参数的研究
- 摘要:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品。为了提高我国的蜂蜜深加工水平,采用正交试验的方法对冷冻干燥工艺参数进行了研究。结果表明:冷冻干燥**工艺参数是麦芽糊精比例为30%,可溶性固形物为10%,加热温度为100℃,真空为50Pa。冷冻干燥前后蜂蜜中主要营养指标不变。[详细]
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2018-09-10 11:11
产品样册
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蜂蜜粉冷冻干燥工艺参数研究
- 蜂蜜粉冷冻干燥工艺参数研究[详细]
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2024-09-22 23:36
选购指南
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蜂胶红枣速溶粉加工工艺研究
- 蜂胶是蜜蜂从植物的树芽树皮等部位采集的树脂,再混入蜜蜂的舌腺蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。[详细]
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2021-05-20 09:46
其它
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红枣粉喷雾干燥工艺优化
- 增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。[详细]
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2022-02-09 09:52
其它
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喷雾干燥技术制备苦瓜牛奶营养粉的工艺研究
- 1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。[详细]
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2022-04-13 10:06
其它
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喷雾干燥工艺在菠菜粉制备中的研究应用
- 果蔬粉具有以下优点:
1、保持原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分,且不加任何添加剂和色素,适宜作为食品的优质配料;[详细]
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2024-09-27 23:58
其它
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茶粉色泽的变化和喷雾干燥的关系
- 速溶茶粉生产是一个热加工处理过程。茶的浸汁液是属于热敏性物料,热加工的温度高低、时间长度均会对其中有益元素产生不同程度的破坏,从粉的色泽上也能看到这一变化。Z大限度的保持粉中有益元素不被破坏及其颜色不产生特别大的变化, 这是生产厂家所期望的。[详细]
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2022-06-29 11:00
其它
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喷雾干燥技术制备燕麦和荞麦速溶粉工艺研究
- 燕麦、荞麦种植历史悠久,维生素、矿物质含量都比较丰富,蛋白质的氨基酸组成比较全面。同时,燕麦中的丰富的膳食纤维和荞麦中丰富的芦丁等功能性成分,也赋予了它们特殊的
营养和保健价值。但是,杂粮的方便化还是一个需要解决的问题。[详细]
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2022-05-25 10:16
其它
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喷雾干燥技术制备叶菜类蔬菜粉的工艺优化
- 随着人们生活品质的提高和膳食结构改善,蔬菜粉作为蔬菜深加工产品之一,成为国内外蔬菜深加工除水分后制成粉末状成品,可以直接作为速溶蔬菜汁饮用,也可以作为食品添加物制成“有菜不见菜”的一种独特、新颖的食品。[详细]
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2022-06-01 09:51
其它
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喷雾干燥制备色素微胶囊的工艺研究
- 微胶囊技术又称微胶囊化,是用特殊手段将固体、液体或气体物质包裹在一个微小的、半透明或封闭胶囊内的过程。微胶囊可简单地看作由芯材和壁材组成,食品工业中芯材的范围很广泛,如维生素、色素、挥发性香料、风味物质、油脂、抗氧化剂、防腐剂、缓冲盐及无机盐等;[详细]
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2021-04-22 10:04
其它
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喷雾干燥制备熏衣草微胶囊的工艺研究
- 薰衣草的作用
薰衣草自古就广泛使用于YL上,茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是ZL伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。
薰衣草被称为“百草”,香气清新优雅,性质温和。是公认为ZJ有镇静,舒缓,催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神,平息静气,愈合伤口,去疤痕。控油,再生,XY,修复。
[详细]
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2021-04-22 10:04
其它
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树莓果粉制备的喷雾干燥工艺研究
- 覆盆子所含的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中还含有丰富的水杨酸,而水杨酸具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。[详细]
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2022-05-11 11:14
操作手册
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关于血浆蛋白粉的喷雾干燥工艺研究
- 喷雾干燥血浆蛋白是一种利用动物废弃血液,经过一系列加工而获得的蛋白质产品。
其优点为:
1、产品质量能得到保证,原料受热破坏而失活的程度较低,能提高产品收率。
2、干燥速度快、时间短,具有瞬间干燥的特点,生产步聚由原来的几步变为一步,有效地减少了多工序造成的损失;[详细]
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2022-05-25 10:38
其它
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茶叶粉在国内外研究现状及研究工艺
- 茶叶粉的国内外研究现状及研究工艺[详细]
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2022-06-29 10:58
其它
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喷雾干燥法LaCoO3粉体的制备工艺过程
- 催化剂的活性与其中氧空位的数目、晶格中氧离子的活性 以及比表面积都有很大关系,而这些都与制备方法密切相关。当材料的组成一定时,粉体的比表面积对材料催化活性影响Z大。采用沉淀-喷雾干燥组合技术合成了具有大比表面积的锰酸镧锶催化剂粉体,具有较高的催化氧化一氧化碳活性。[详细]
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2022-12-14 10:05
其它
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喷雾干燥技术制备LaCoO3粉体的工艺过程
- 稀土钙钛矿型复合金属氧化物由于它非化学计量和组分的可变性,具有多种优异的物理化学性能与催化性能,在催化燃烧和燃料电池材料等方面的研究非常活跃。[详细]
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2024-11-20 09:45
其它
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木香健胃颗粒喷雾干燥工艺研究
- 喷雾干燥法具有干燥速度快、工序简单,具有良好的质量可控性,因此,将喷雾干燥技术引入木香健胃颗粒的制备工艺中,并以正交试验法优选其干燥条件。[详细]
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2024-09-28 13:20
其它
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喷雾干燥法制备酸奶粉的工艺研究
- 中国的酸奶市场经历了酸酸乳、风味酸奶、谷物坚果酸奶等酸奶的发展阶段后,伊利、蒙牛、光明等大型乳品企业相继推出了含活菌的乳酸菌发酵酸奶,既而把酸奶做了高端乳制品,满足了消费的需求。[详细]
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2022-02-09 09:51
其它
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