质谱作为通用、高灵敏、高通量的分析技术，在食品植物源残留、动物源残留、食品营养、食品组学、化妆品和保健品等多领域被广泛应用，接下来将为大家带来的SCIEX云讲堂第十一期，针对如何进行百种多残留高通量方法建立及食品脂质组学研究进行讲解，进一步让大家了解高通量检测方法建立技巧和如何开展脂质组学实验，干货满满。
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