李白斗酒诗百篇，诗仙酒中百味含

酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成剑气，秀口一吐就是半个盛唐。

《长安三万里》近期热映，从课本走向银幕的古人李白仿佛“活”了过来。

自盛唐长安，端着美酒，带着醉意，携着满腹豪情，他吟诵着“天生我材必有用”走来。

“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”“诗仙”“酒仙”都是李白。他饮酒亦能挥毫，笔酣墨饱，名篇流传。

李白的每一首诗，仿佛都能拧出一壶美酒。

李白不仅爱喝酒，也爱写酒诗，流传下来的一千多首诗，与酒有关的超过二百首，比例之高，其他诗人望尘莫及。

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”“花间一壶酒，独酌无相亲。”“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”“天地既爱酒，爱酒不愧天。”……

“三百六十日，日日醉如泥”不仅人爱酒，天地和世间万物都爱酒，喝酒甚至胜过求仙……爱酒到如此境界，世间或许真难有人与李白匹敌。

盛唐时并没有我们现在的白酒，大概到了元代，蒸馏白酒才传入中国。在此之前，古人喝的都是酿造的酒，把水、米、酒曲按一定比例混合在一起自然发酵而成。

于是，在李白的诗中，我们发现了桂花酒、米酒、兰陵酒、金陵春、葡萄酒等酒的踪迹。

酣畅淋漓一饮，不知当下的酒是否如李白喝过的一般香醇。

李白醉饮的葡萄酒是何种滋味？

古代人大致只能靠口鼻品评，而当代人可利用仪器精准分析。