雪中送方案，助您扩项无忧——食品新标准应对方案汇总

雪中送方案

助您扩项无忧

食品新标准应对方案汇总

根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布了85项新食品安全标准和3项修改单[1]，涵盖营养物质、添加剂、污染物、接触材料、生产规范等多个方面，其中接近半数为色谱、质谱相关方法。岁末将近，新标准扩项认证的高峰期即将来临。值此之际，艾思吉为各位奋战在检测一线的食品安全守护者们，带来一系列匹配新标准的应用方案汇总，免去您在新标准扩项过程中的耗材选型的疑惑及方法开发的试错。

按照项目分类，以下相关方案的谱图节选及耗材对应可供参考。详细报告可点击文末下载链接获取应用包。

如需更详细的方案内容及更多产品资讯，请联系在线客服或咨询当地销售。

Part 1 添加剂

食品中合成着色剂的测定

(GB 5009.35-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6×250mm(PN: 380-01230-01)

SHIMSEN着色剂混标(PN：380-03615) 

SHIMSEN Disc Hydrophilic PTFE(PN: 380-00341)

SHIMSEN Styra PGM, 150 mg/6 mL(PN: 380-00852-02)

    方法优化——

食品中合成着色剂的快速测定

(GB 5009.35-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6×150mm(PN: 380-01230-02)

SHIMSEN着色剂混标(PN：380-03615) 

SHIMSEN Disc Hydrophilic PTFE(PN: 380-00341)

SHIMSEN Styra PGM, 150 mg/6 mL(PN: 380-00852-02)

方法优化——

食品中三氯蔗糖的快速测定

(GB 5009.298-2023 第 一法)

ShimNex HE C18-AQ, 5μm, 4.6×150mm(PN: 380-01238-42)

SHIMSEN Styra HLB, 200mg/6mL(PN: 380-00855-10)

Part 2 

污染物 & 真菌毒素 

& 质量指标

香肠中N-亚硝胺类化合物的测定

(GB 5009.26-2023 第二法)

SH-PolarX Cap. Column, 0.25mmx0.25μmx30m(PN: 227-36294-01)

SHIMSEN QuEChERS Extraction Salts with 50mL Centrifuge Tube for NDMA in Food, 50/P(PN: 380-00147-03)

SHIMSEN QuEChERS dSPE, 15mL, for NDMA in Food, 50/P(PN: 380-00147-04)

白酒中氰化物的测定

(GB 5009.36-2023 第二法)

SH-Wax, 30m×0.25mm×0.25μm(PN: 221-75893-30)

食品中伏马菌素的测定

(GB 5009.240-2023 第二法)

Shim-pack Velox SP-C18, 1.8μm, 2.1mm×100mm (PN: 227-32001-03)

SHIMSEN 伏马毒素免疫亲和柱，3mL (PN: 380-00920)

SHIMSEN Styra MAX, 500mg/6mL (PN: 380-00854-03)

食品中米酵菌酸的测定

(GB 5009.189-2023 第二法)

SHIMSEN Styra MAX, 60mg/3mL(PN: 380-00854-01)

Shim-pack GIST C18-AQ, 1.9μm, 2.1mm×100mm(PN: 227-30807-02)

Part 3 营养物质

食品中膳食纤维的测定

(GB 5009.88-2023)

OHpak LB-802.5, 8.0mm×300mm(PN: SHO-F6429206)

   方案优化——

食品中膳食纤维的测定

(GB 5009.88-2023)

SUGAR KS-802，8.0mm×300mm(PN: SHO-F6378020)

 婴儿配方乳粉中

烟酸和烟酰胺的测定

(GB 5009.89-2023)

Shim-pack GIST C18-AQ, 5μm,4.6mm×250mm(PN: 227-30742-08)

  深度水解乳蛋白婴儿配方

乳粉中的维生素B6

(GB 5009.154-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6mm×150mm(PN: 380-01230-02)

食品中泛酸的测定

(GB 5009.210-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6mm x 150mm(PN: 380-01230-02)

Shim-pack GIST C18-AQ, 1.9μm, 2.1mm×100mm(PN: 227-30807-02)

乳粉中肌醇的测定

(GB 5009.210-2023 第 一法)

SH-5, 30m×0.25mm, 0.25 μm(PN: 221-75701-30)

乳粉中色氨酸的测定

(GB 5009.294-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6mm×150mm(PN: 380-01230-02)

乳粉中维生素K2的测定

(GB 5009.-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6mm×150mm(PN: 380-01230-02)

乳粉中维生素D的测定

(GB 5009.296-2023 第二法)

一维柱：ShimNex HE C8, 3μm, 3×150mm(PN: 380-01240-73)

捕集柱：Shim-pack GIST C18-AQ, 5μm, 4.0×10mm(PN: 227-30763-02)

二维柱：ShimNex S-C18-PAH, 3μm, 4.6×150mm (PN: 380-01247-14)

SHIMSEN Styra HLB, 200mg/6mL(PN: 380-00855-10)

乳粉中维生素D的测定

(GB 5009.296-2023 第三法)

ShimNex S-C18-PAH, 2.1×100 mm, 3μm(PN: 380-01247-09)

SHIMSEN Styra HLB, 200mg/6mL(PN: 380-00855-10)

食品中唾液酸的测定

(GB 31614.1-2023 第 一法)

ShimNex WP SAX, 5μm, 4.6mm×250mm(PN: 380-01237-07)

参考文献

[1] 关于发布《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2023年 第6号），国家卫生健康委，市场监管总局