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面包新鲜度测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
面包新鲜度测试仪是测定面包新鲜度的仪器。面包老化是指面包在贮藏过程中质量降低的现象,表现为失去光泽、芳香消失、水分较少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等。面包的新鲜度是以硬度来衡量。硬度同样通过面包新鲜度仪测量。面包的新鲜度直接影响消费者的味蕾。研究消费者喜爱哪种软硬程度的面包与市场拓展息息相关。
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美国FTC嫩度仪TMS-BFG
- 品牌:美国FTC
- 型号: TMS-BFG
- 产地:美国
美国FTC-嫩度仪介绍美国FTC-嫩度仪:美国FTC公司是传统做物性分析仪的公司,他曾经在上个世纪六七十年代推出的TU、TM系列嫩度仪是检测新鲜豌豆等食品嫩度的仪器。1. 动力来源:手动2.外观:全钢质结构,有防腐、耐磨设计3.电源:电池或普通交流电4.显示:数显LCD,可快速显示测量数据结果5.功能:豌豆、肉制品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬等食品的嫩度、硬度、拉升强度等物性测试。 美国FTC-嫩度仪技术特点 &nb
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美国FTC扭矩仪TMS PRO TORQUE
- 品牌:美国FTC
- 型号: TMS PRO TORQUE
- 产地:美国
配合PC及‘TLPro’软件,灵活创建并编辑实验测试方案。 灵活性:能测试不同大小及形状的样件 量程范围可选 负载分辨率 转速自由可设 程序方法:可灵活编辑 结果分析方法:灵活选择,灵活编辑,可以分析全套相关扭矩等力学分析参数 全自动记录扭矩、转角及时间的相关性曲线
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国产质构仪(物性分析仪)
- 品牌:北京盈盛恒泰
- 型号: ENS- iTouch
- 产地:西城区
北京盈盛恒泰联合美国FTC公司共同开发的一款全新多功能、高精度的ENS系列国产物性分析仪,专业用于食品、农产品以及医药等行业物性分析的仪器,该设备操作简单灵活,分析软件功能强大,可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品、化妆品、医药、烟草、包材等样品物性指标检测,可分析硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度以及穿透强度等各项物性指标,是实验室研发和质控的有力工具。
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国产质构仪(物性分析仪)
- 品牌:北京盈盛恒泰
- 型号: ENS- iPro
- 产地:西城区
北京盈盛恒泰联合美国FTC公司共同开发的一款全新多功能、高精度的ENS系列国产物性分析仪,专业用于食品、农产品以及医药等行业物性分析的仪器,该设备操作简单灵活,分析软件功能强大,可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品、化妆品、医药、烟草、包材等样品物性指标检测,可分析硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度以及穿透强度等各项物性指标,是实验室研发和质控的有力工具。
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国产质构仪(物性分析系统)
- 品牌:北京盈盛恒泰
- 型号: ENS- iPilot
- 产地:西城区
北京盈盛恒泰联合美国FTC公司共同开发的一款全新多功能、高精度的ENS系列国产物性分析仪,专业用于食品、农产品以及医药等行业物性分析的仪器,该设备操作简单灵活,分析软件功能强大,可用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品、化妆品、医药、烟草、包材等样品物性指标检测,可分析硬度、脆性、粘性、弹性、内聚性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度以及穿透强度等各项物性指标,是实验室研发和质控的有力工具。
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肉品嫩度测定仪
- 品牌:山东盛泰
- 型号: ST-16
- 产地:济南
ST-16肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器,肉品嫩度测定仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备
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面团拉伸仪
- 品牌:山东盛泰
- 型号: ST150
- 产地:济南
ST150拉伸仪是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂(强筋剂)改良效果的可靠检测仪器,它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度,由计算机对所采集到的数据进行分析,并绘制延伸图,计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标,从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。
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面筋烘干仪
- 品牌:山东盛泰
- 型号: ST009
- 产地:济南
面筋烘干仪是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪(面筋离心仪)配套使用。
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降落值仪(带打印)
- 品牌:山东盛泰
- 型号: ST006A/B
- 产地:济南
降落值仪本产品适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中a—淀粉酶活性的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中质量检定的重要测量仪器。本仪器是按照Hagbery—Perten法对谷物和面粉中a—淀粉酶活性指标进行测定,符合国家标准执行GB/T 10361-2008《谷物降落数值测定法》。
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TA.GEL 肉嫩度仪-质构仪-物性测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
肉嫩度仪-质构仪-物性测试仪 2.应用: 家畜以及大型禽类肉的嫩度测定 3.参数: 测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正,测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内,测定仪器具有校正能力力量感应元的选择:仪器z-ui大量程≥49N,z-ui低作用力感应值≤0.0098N,仪器精度≤0.02%刀具厚度:3.0mm±0.2mm,刃口内角度是60°,内三角切口高度≥35mm,钻床口宽4.
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苏州保曼质构仪TA.GEL
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
保曼药品刚性测试仪可以通过对片剂的穿刺、压缩、剪切、拉伸等应力及应变的测试和综合分析,从而得到药片穿透强度、药片破裂强度、药片脆性、药片稳定性、药片分解度、药片崩解率等指标,进而可全面指导片剂的处方和工艺设计及释药机制研究。
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物性测试仪TA.XT Plus100C
- 品牌:英国SMS
- 型号: TA.XT Plus100C
- 产地:英国
英国Stable Micro System设计生产物性测试仪(Texture Analyser),又称质构仪,是一款精密的物性与感官量化的检测仪器,专精于食品、医药、个人护理品、化工等领域之质地与流变性质分析。在ZG已有超过500家的用户,已经逐步成为业内标准的质构(物性)分析仪器。仪器的稳定、精确、适用范围广泛、操作便利等优点,以及丰富的应用数据库与研发能力,深获业界与研究单位肯定,公认为质地分析领域之领导品牌。
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日本岛津质构仪EZ-X
- 品牌:日本岛津
- 型号: EZ-X
- 产地:日本
TPA试验也叫全质构测试或二次咀嚼试验,是让仪器模拟人的两次咀嚼动作,记录并绘出力与时间关系的曲线,并从中找出与人感官评定对应的参数。TPA测试是最为经典的一种质构测试方法,应用也广泛。
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物性测试仪TA.XT PlusC
- 品牌:英国SMS
- 型号: TA.XT PlusC
- 产地:英国
英国Stable Micro System设计生产物性测试仪(Texture Analyser),又称质构仪,是一款精密的物性与感官量化的检测仪器,专精于食品、医药、个人护理品、化工等领域之质地与流变性质分析。在ZG已有超过500家的用户,已经逐步成为业内标准的质构(物性)分析仪器。仪器的稳定、精确、适用范围广泛、操作便利等优点,以及丰富的应用数据库与研发能力,深获业界与研究单位肯定,公认为质地分析领域之领导品牌。
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中锦仪器 国产质构仪/物性分析仪Galaxy TA Plus
- 品牌:北京中锦
- 型号: Galaxy TA Plus
- 产地:海淀区
-400多种探头可供选择 -可根据实际要求定制探头 -成熟的通用探头应用方案 -根据实际需要推荐方案 -可与其他品牌仪器通用 -采用高精度力量感应元 -可根据客户要求,对检测速度、移动距离提供定制化产品 -预留功能扩展单元 -全自动计算测试结果
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苏州归远生物发酵嗅味仪Online Nose
- 品牌:苏州归远
- 型号: Online Nose
- 产地:苏州
功能: 苏州归远电子鼻Online Nose可以jing准测试一个或多个发酵罐中发酵尾气,采样结束10s内给出发酵过程正常与否,染菌与否等预警,氧气、二氧化碳、氨气等成份预测,溶解氧、呼吸商等参数估计,并将这些测试数据与分析结果实时显示和通过网络远程传输。 基本原理: 苏州归远电子鼻Online Nose所面向的是多种气味同时识别,因此要求交互敏感的多种气味传感器组成阵列来模仿人鼻中的大量嗅感受器细胞,所得结果要可以进行综合质量等级区分与预测,因此需要对大量的多维测试结果建立数据库,通过神经网络模型智能模
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TA1食品质构分析仪
- 品牌:英国Lloyd
- 型号: TA1
- 产地:美国
TA1食品质构分析仪简介: TA1食品质构仪针对1 kN以下的快速、细致的质构测试分析提供了经济、简单的方案。 质构分析进一步为供应链和生产环节提供了质量改善的机会。对全新的或者改性原料与现有原料进行对比。在生产环节中质构分析用于测量和监控包括温度、湿度和加热时间等过程变量。 NexygenPlus 质构分析软件通过测试中的载荷、位移和时间可进行如下的质构评价参数的计算: 黏合力 坚固性 模量黏合强度 脆性 弹性 咀嚼度胶粘性粘性 凝聚性 硬度 技术参数:
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质构仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
苏州保曼质构仪关于鲜活果汁爆珠质构特性测试随着市场发展和饮料产业发展,原来越多的新型饮品被开发出来。目前市面上出来一种新型的爆珠果汁,它针对“矿泉水+果汁”这类产品的痛点,包括果汁饮料的稳定性、果汁中功能性成分挥发损失和外界因素引起的氧化变质等。目前爆珠主要是使用微乳化包埋技术,利用海藻胶为壁材,将果汁包埋起来,形成一个热力学稳定体系,可以在长时期内保持动力学稳定性。采用微乳化包埋果汁,可以改善果汁中许多亲脂性物质的水溶稳定性。同时开发出来的新产品在口感上增加嚼劲,并在轻嚼瞬间,爆出的果汁充满口腔,给人带
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物性测试仪-鱼糜弹性测定仪-凝胶强度测定仪-质构仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: 便携式饼干硬度仪
- 产地:苏州
1.电机驱动,可充电; 2.触屏操作,方便快捷; 3.系统计算,准确无误; 4.结果直接导出; 5.告别电脑驱动; 6.适用范围广; 7.方便携带,野外作业;
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保曼药品刚性测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
刚性是指受力时抵抗弹性及塑性变形的能力。刚性主要由硬度、拉伸模量、弯曲强度、弯曲模量决定的。刚性是药片结构性质表征之一。 药品片剂为临床应用中药品存在的最广泛的剂型,由于药片其处方组成复杂,质地结构坚硬,药品刚性在药品的压制、成型、包衣生产加工,药品运输、储存,以及成型后药片在人体体内的崩解、溶出或释放、体内疗效,一系列的过程均与药品的微观结构和机械性能息息相关。而药品微观结构及机械性能可以综合
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鱼糜弹性测定仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.PORTABLE
- 产地:苏州
鱼糜弹性测定仪是用于测试鱼糜弹性的专业仪器。鱼糜英文名为SURIMI一种新型的水产食品,系以鱼肉为原料,将鱼肉粉碎,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验,衡量鱼糜质量的一项重要指标。苏州保曼根据国家标准《GBT36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》中规定的方法设计机器与匹配软件可专用于鱼糜凝胶强度测定。
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凝胶强度测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.PORTABLE
- 产地:苏州
凝胶强度测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。冻力瓶对于明胶强度测定有重要意义。
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冻力测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.EASY
- 产地:苏州
冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。根据国家、国际等多标准要求设计仪器夹具及编程软件算法,可以量化多种凝胶的物理参数。冻力测试仪能够以其他仪器的灵敏度和重复性测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等多种物性属性。
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博勒飞(Brookfield)CT3质构分析仪
- 品牌:美国博勒飞
- 型号: CT3
- 产地:美国
博勒飞(Brookfield)CT3质构分析仪产品简介CT3质构分析仪是美国Brookfield公司取代QTS-25和LFRA质构分析仪的更新换代机型,为明胶行业BLOOM试验方法的标准仪器(请参阅AOAC和BS757:1975标准)。CT3质构分析仪的主机类似于LFRA;配件与QTS-25和LFRA质构分析仪的基本通用,多达数十种的探头和测试夹具供您选择。坚固耐用的设计同时可以为用户提供实验室测试数据和生产环境下的测试数据。它可以使用精致的控制台进行单机操作,或者连接电脑使用软件操作。具备拉力和压力
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保曼精密肉嫩度仪NY/T1180-2006肉嫩度
- 品牌:苏州保曼
- 型号: NY/T1180-2006
- 产地:苏州
肉嫩度仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。主要用于测定肉样剪切是受到应力值,以此判断肉的嫩度,嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的值)作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
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TA.GEL凝胶强度测仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
TA.GEL凝胶强度测仪几乎可以量化每种凝胶的物理参数。能够以其他仪器*的灵敏度和重复性测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等许多属性。我们有许多独特的方法和夹具来量化凝胶的延展性和拉伸特性。
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冻力测试仪
- 品牌:苏州保曼
- 型号: TA.GEL
- 产地:苏州
冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。
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上海腾拔茶树新梢嫩度测定仪
- 品牌:上海腾拔
- 型号: RTA-TTE
- 产地:闵行区
茶树新梢嫩度测定仪作为一款专业用于测定茶树新梢嫩度的物性分析仪器,可以简单、快速、准确地测定茶树新梢茶尖、新梢不同茎位的嫩度。
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物性测定仪
- 品牌:日本SUN SCIENTIFIC
- 型号: SD-700II
- 产地:日本
日本SUN SCIENFITIC SD-700II 物性测定仪专门测量样品的物理特性,用于食品、工业产品、医药产品、化妆品等多领域产品原材料的检测。
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物性测定仪
- 品牌:日本SUN SCIENTIFIC
- 型号: CR-100
- 产地:日本
日本太阳科学CR-100物性测定仪适用于多领域测试,例如加工食品、食品原材料、农业产品、医药产品、化妆品以及工业制品等。通过它可以检测出样品的物理特性,这些特性是评价食品或者工业产品原材料的重要指标。
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物性测试仪TA.XT ExpressC
- 品牌:英国SMS
- 型号: TA.XT ExpressC
- 产地:英国
英国Stable Micro System设计生产物性测试仪(Texture Analyser),又称质构仪,是一款精密的物性与感官量化的检测仪器,专精于食品、医药、个人护理品、化工等领域之质地与流变性质分析。在ZG已有超过500家的用户,已经逐步成为业内标准的质构(物性)分析仪器。仪器的稳定、精确、适用范围广泛、操作便利等优点,以及丰富的应用数据库与研发能力,深获业界与研究单位肯定,公认为质地分析领域之领导品牌。
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质构仪
- 品牌:美国博勒飞
- 型号: CT3
- 产地:美国
Brookfield CT3质构分析仪是美国Brookfield公司取代QTS-25和LFRA质构分析仪的更新换代机型,为明胶行业BLOOM试验方法的标准仪器(请参阅AOAC和BS757:1975标准)。CT3质构分析仪的主机类似于LFRA;配件与QTS-25和LFRA质构分析仪的基本通用,多达数十种的探头和测试夹具供您选择。坚固耐用的设计同时可以为用户提供实验室测试数据和生产环境下的测试数据。它可以使用精致的控制台进行单机操作,或者连接电脑使用软件操作。 Brookfield CT3质构分
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凝胶强度测定仪Rapid TA
- 品牌:苏州归远
- 型号: Rapid TA
- 产地:苏州
产品名称:凝胶强度测定仪品牌:归远型号:Rapid TA是否非标定制:是功能:可以jing准测试某类样品的感官特性。其中样品可以包括肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品,分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、弹性、粘着性、胶着性、延展性、回复性、咀嚼度、拉伸强度等。另外还可应用于食品包装材料及化妆品领域。核心参数:仪器外部尺寸:210mm x 290mm x 630mm(W*D*H)净重:8.1 Kg电源需求:220 V A.C. 50-60 Hz手臂移动距离:100 mm可选用力
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质构仪Universal TA
- 品牌:苏州归远
- 型号: Universal TA
- 产地:苏州
数据可靠稳定 使用安全便捷 配件精确耐用
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[公开招标]预算540万元 华南农业大学中山创新中心采购多参数水质分析仪
华南农业大学中山创新中心公开招标多参数水质分析仪、PCR仪,移液器、二氧化碳培养箱、分子杂交箱,生物安全柜、智能人工气候箱,超声波细胞粉碎仪、脂肪测定仪,流式细胞仪、倒置相差显微镜,项目编号:442000-2024-01352
- 响应面法优化扬州炒饭米饭前处理过程---美国FTC质构仪
- 超技仪器感官科学LOTUN NEW-202311
- 不同原料肉对虾饺品质的影响---美国FTC质构仪
- 基于模糊综合感官评价的白玉蜗牛复合肉丸配方探讨---美国FTC质构仪
- 沙棘黑全麦生鲜面的配方优化及品质评价---美国FTC质构仪
- 花生烘烤食用品质评价及指标筛选---美国FTC质构仪
- 降解胆固醇乳酸菌株的体外筛选及其酸乳发酵特性研究---美国FTC质构仪
- 福建10个不同产地‘芙蓉李’果实品质与矿质元素含量的相关性与通径分析---美国FTC质构仪
- 儿茶素对不同加热方式大马哈鱼鱼肉糜贮藏品质的影响---美国FTC质构仪
- 糖醋白萝卜配方工艺及其保藏过程中品质变化的研究---美国FTC质构仪
- 质构仪/物性分析仪
- 仪器网导购专场为您提供质构仪/物性分析仪功能原理、规格型号、性能参数、产品价格、详细产品图片以及厂商联系方式等实用信息,您可以通过设置不同查询条件,选择满足您实际需求的产品,同时导购专场还为您提供精品优选质构仪/物性分析仪的相关技术资料、解决方案、招标采购等综合信息。