食品安全检测GX液相色谱法测定大蒜油缓释片中大蒜素成

方法采用反相GX液相色谱法,DiamonsilTM(钻石)C18色谱柱(4.6 mm×200 mm,5 m),以甲醇-水-甲酸(80200.1)为流动相,检测波长为218 nm,流速1.0 mL/min,柱温25 结果大蒜素在0.05～0.25 g(r=0.999 9)范围内呈良好的线性关系,加样回收率为99.5%(RSD=1.7%)结论本法简便准确灵敏度高重复性好,为该制剂的质量控制提供了依据 LC600A液相色谱仪