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仪器网/ 应用方案/ 海能仪器:玉米粉中脂肪酸含量的测定(电位滴定法)

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由于在粮食存储过程中,游离脂肪酸的含量不断增加,Z终使得粮食的食用品质下降,准确测定谷物脂肪酸含量 由实验结果可见:玉米油粉中的平均脂肪酸值为165.26mg/100ml,平行性良好 海能仪器 T920 全自动滴定仪

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