这里采用TSKgel Pheny-5PW RP色谱柱,参考标准NY/T 4629-2025,建立了牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色谱法。
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免疫球蛋白是一组具有抗体活性的蛋白质。Ig包含IgG、IgA、IgM、IgD和IgE等,其中IgG是人体血清免疫球蛋白的主要成分。这里采用反相色谱柱TSKgel Pheny-5PW RP,参考标准NY/T 4629-2025,建立了牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色谱法。
标签:免疫球蛋白IgG
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