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仪器网/ 应用方案/ HPLC测定食品中添加的密胺量（牛奶无脂肪乳奶粉饼干）

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密胺是无色或白色结晶，常用作密胺树脂的原料由于Z近的食品混入事件，厚生劳动省已经要求对乳制品和加工品进行自主检查 采用LC-MS/MS测试法，利用简便的HPLC来测定食品（牛奶无脂肪乳奶粉饼干）中添加的密胺量为将其和样品中的夹杂物分离，将FDA试验方法中的移动相条件做相应改变利用DAD确认光谱的类似度 日立PrimaideGX液相色谱仪

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