无花果营养 - 产品信息 - 相关知识

2025-01-21 09:33:05无花果营养: 无花果营养丰富，富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。其独特风味深受喜爱，也常被用于食品加工业。在食品质量控制与营养成分分析中，科学仪器如高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等发挥着重要作用，确保食品营养成分的准确检测与评估。

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无花果营养问答

2021-03-15 13:34:15软包装袋装营养粉成品入仓前应关注检测哪些性能？: 氧气透过率测定仪Y310　　(1) 阻隔性能对氧气、水蒸气的阻隔性——防止因包材对氧气、水蒸气的阻隔性较差，透过量较高，导致营养粉接触到过多的氧气、水蒸气，而出现“哈喇”味、结块、发霉等质量问题。可通过氧气透过量、水蒸气透过量进行验证。水汽透过率测定仪W413　　耐揉搓性能——对于铝塑复合膜或镀铝复合膜来说，若复合膜的耐揉搓性较差，则易形成折痕、针孔等问题，导致复合膜的阻隔性降低。可通过揉搓前、后的氧气透过量进行对比验证。　　对氮气、二氧化碳的阻隔性——对于充氮包装或气调包装来说，若包装材料对内部充填的氮气、二氧化碳气体的保存能力较差，透过量较高，则导致充氮或气调包装的保质效果降低。可通过氮气透过量、二氧化碳透过量进行验证。　　(2) 物理机械性能　　厚度的均匀性——厚度的均匀性是包装材料其他性能均匀、良好的基础。通过厚度试验进行验证。　　柔韧性——防止包装袋在跌落、堆码等情况下，袋体发生破裂。通过横、纵向的抗拉?伸长与弹性模量、抗摆锤冲击能等试验进行验证。　　爽滑性——防止抽卷制袋时发生打滑、跑偏、抽卷不畅等问题。通过摩擦系数试验进行验证。　　(3) 卫生性能　　有机溶剂残留量——若包材中有机溶剂的残留量较多，在用于包装营养粉后，残留的有机溶剂会缓慢迁移到营养粉中，营养粉被污染，且出现异味。通过溶剂残留试验进行验证。对应还应做哪些检测性能？　　(1) 密封性能——防止成品包装因密封性较差，而出现漏气、泄漏等问题。可通过密封性能(负压法)试验进行验证。泄露与密封试验仪GBMX-2　　(2) 热封口的密封强度——防止因热封口漏封、热封过度等情况，而导致成品包装出现泄漏、破袋等问题。可通过热封强度试验进行验证。五点热封仪GBB-F　　(3) 耐内部气体冲击的性能——防止包装因耐气体的冲击性差，而出现破袋。可通过爆破压力试验进行验证，通过一系列试验可查找出包装耐压性较差的部位。　　(4) 耐跌落性能——防止包装跌落时发生破袋。通过耐跌落性试验进行验证。　　(5) 耐压性能——防止包装在堆码或受外力挤压时发生破袋。通过耐压性能试验进行验证。　　(6) 包装内气体成分含量——对于充氮或气调包装来说，包装内气体成分比例对营养粉的保质效果具有重要影响。可通过顶空气体分析试验进行验证。

2019-11-25 17:43:38意大利VELP品牌食品营养分析全线产品技术交流会火热报名中！: 产品培训会丨意大利VELP品牌食品营养分析全线产品12月，由盈盛恒泰举办的意大利VELP品牌食品营养分析全线产品技术交流会即将在北京开展，内容包含理论和实操，感兴趣的朋友们快快围观了！培训收益1.了解检测行业发展及仪器应用方向；2.掌握产品检测原理、实际操作及日常维护；3.学习实验检测数据的处理与分析；4.帮助技术人员，规范工作流程、提高工作效率；参加技术培训者可获得盈盛恒泰颁发的培训证书。会议安排09:30—10:00意大利VELP品牌食品营养分析全线产品介绍10:00—10:30各类产品的工作原理、特点的介绍10:30—12:00现场简单演示设备的实验操作流程12:00—13:00茶歇13:00—14:00各类产品的应用案例分享14:00—16:00仪器使用的技术交流会议信息会议时间：2019年12月20日 09:30—16:00会议地址：北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际大厦B座1002室（北京盈盛恒泰科技有限责任公司—技术服务ZX）立即扫码，可在线报名哦！