引言
依据GB29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》标准，乳制品、肉制品、即食果蔬、冷冻饮品等核心高风险品类要求25g样品中不得检出单核细胞增生李斯特氏菌，即食生制水产也有严格限量，检测结果是食品合规出厂的核心依据。
传统的李斯特菌显色培养基或者市面上各厂家提供的环境李斯特菌测试片，仅针对李斯特菌属共有的生理代谢特性筛选显色，未添加单核细胞增生李斯特氏菌特异性酶底物 / 显色体系，仅能识别 “是否为李斯特菌属”，无法区分菌种。
单核细胞增生李斯特氏菌与环境李斯特菌菌落形态、颜色一致，肉眼不可辨，还要通过复杂的鉴定方法，定位到致病性单核细胞增生李斯特氏菌。
环境李斯特菌
定义
指的是广泛存在于自然环境和人造环境中的李斯特菌属细菌，单核细胞增生李斯特氏菌是环境李斯特菌的一种。
特点
01
广泛存在于土壤、水源、工器具等环境中，通常不具备对人类的致病性。
02
环境中检出这类菌仅提示存在潜在污染风险，但不代表食品中一定含有致病的单核细胞增生李斯特氏菌。
03
环境李斯特菌阳性后，需进一步通过检测确认是否为单核细胞增生李斯特氏菌。
岛津环境李斯特菌测试片（Compact Dry LS）
单核细胞增生李斯特氏菌
定义
它是目前已知李斯特菌属中唯一对人类具有致病性的菌种，也是国际公认的高风险食源性致病菌。
特点
01
可引发人类败血症、脑膜炎等严重疾病，对孕妇、新生儿和免疫力低下人群威胁极大。
02
约 85~90% 的感染病例由被污染的食品直接导致。
03
《GB4789.30-2025食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》 国标明确要求食品必须检测的对象。
岛津单核细胞增生李斯特氏菌测试片（ Compact Dry LM）
岛津 Compact Dry LM
食品中单核细胞增生
李斯特氏菌的精准 “捕手”
显色区分，一步到位
在食品样本检测中，单核细胞增生李斯特氏菌会形成红色菌落（带 / 不带蓝色环绕），其他李斯特菌属则为浅蓝色菌落，非目标菌被抑制或呈无色或黄色，通过颜色观察即可精准定位致病菌。
定性 + 定量双模式
MicroVal 国际报告研究证实，岛津 Compact Dry LM 单核细胞增生李斯特氏菌测试片，既可以做定性又可以做定量方法，并且在环境和产品样本检测中，均与 EN ISO16140-2:2016 方法等效。
高效便捷
36±1℃培养 24-48 小时即可出结果，助力企业快速完成检测需求。
更多微生物检测方案
点击下方资料封面，查看更多岛津微生物快速测试片解决方案。
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