乳及乳制品中黄曲霉毒素检测解决方案
乳及乳制品中黄曲霉毒素检测解决方案
时间：2018/12/11阅读：757
黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1在体内经过羟化衍生而成的代谢产物，其中M1和M2主要存在于牛奶中。新国标GBT5009.24-2016 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》明确规定了黄曲霉毒素M族的检测。
液相色谱法
PriboFast®免疫亲和柱
• 采用高特异性和高亲和力单克隆体；
• 3ml柱管，柱容量高，有效提高纯化效率；
• 符合国内外霉菌毒素*；
• 回收率：>90%；
• 重复性(CV%)：<5% ；
• 稳定性：18个月。
液相色谱法所需仪器和耗材：
产品编号 | 货物名称/型号 | 品牌 | 数量 |
SP0801-8 | 8位泵流操作架 | Pribolab | 1 |
RF20A | 荧光检测器 | 岛津 | 1 |
IAC-012-1 | 黄曲霉毒素M1亲和柱（3mL） | Pribolab | 25T |
TOX0106 | 玻璃纤维滤纸 | Pribolab | 100P |
EH04072 | Pribolab 真菌毒素色谱柱 | Pribolab | 4.6×150mm |
STD#1091-1 | 黄曲霉毒素M1标准品 | Pribolab | 1mL/瓶 |
STD#1092-1 | 黄曲霉毒素M1标准品 | Pribolab | 1mL/瓶 |
酶联免疫吸附筛查法
PriboFast®酶联免疫检测试剂盒
• 采取直接竞争ELISA方法，检测时间短，整个反应过程约20min；
• 度与HPLC方法接近，定量范围宽，0.125ppb~24ppb；
• 重复性好，同批次间误差为3%，不同批次间误差为9% ；
• 灵敏度高：0.03ppb， 回收率：89%~92% ；
• 符合新真菌毒素检测相关标准；
• 稳定性高，达到12个月。
Pribolab®黄曲霉毒素M1检测试剂盒作程序
酶联免疫吸附筛查法所需仪器和耗材：
产品编号 | 货物名称/型号 | 数量/规格 |
RT-6000 | 雷杜 RT-6000 酶标仪 | 台 |
EKT-012 | PriboFast®黄曲霉毒素M1酶联免疫检测试剂盒 | 48/96T |
EQ-7013 | 雷勃半支灭菌移液器20-200；100-1000 | 支 |
EQ-7014 | 雷勃八道半支灭菌移液器50-300uL | 支 |
PCKIT | 加样试剂槽 | 120mL |
PR-2000S | 高速均质器 | 1L |
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