口腔细菌数量最多,菌群紊乱易诱发牙周炎、溃疡等疾病。含漱液因局部用药效果显著,在抗炎、镇痛和消除口臭等方面应用广泛,逐渐获得医患认可。然而,多数含漱液存在苦味、涩味等适口性问题,影响患者用药依从性,甚至导致治疗中断。WHO、EMA及国家药监局等机构已发布指导原则,强调药品适口性评价的重要性。基于含漱液的剂型特点,“首都医科大学附属北京友谊医院口腔科”在本研究中采用电子舌技术与受试者尝味试验相结合的方法,综合评价6种常用含漱液的适口性,明确其味觉特征,为临床用药选择和个体化治疗提供参考依据。
#01 实验检测设备
Experimental testing equipment
电子舌采用了人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。电子舌具有强大的测试分析能力,适用于各种需要进行客观味觉评估的环节。目前日本INSENT电子舌已作为全国高校及各大知名企业味觉分析的首选仪器。
味觉分析系统
TS-5000Z,日本INSENT公司
#02 实验检测结果
Experimental test result
味觉特征检测结果
电子舌评价结果表明,西吡氯铵含漱液和复方氯己定含漱液具有较强的盐酸盐类苦味(BT0)和碱性苦味(AN0)信号响应,聚维酮碘具有酸性苦味(C00)和涩味信号(AE1)响应,西帕依固龈液具有涩味信号(AE1)响应。
人群尝味结果表明,浓替硝唑含漱液和西吡氯铵含漱液的适口性综合评分显著低于其他含漱液(表明其适口性较好),西帕依固龈液的适口性综合评分最高,显著高于其他各含漱液(表明其适口性较差),反映了各含漱液具有不同的适口性情况。
#03 实验课题探讨
Experimental Project Discussion
不同的含漱液分别具有苦、麻、涩、甜等适口性特点,明确各种含漱液的适口性特点有助于医师根据患者的口感偏好有针对性地用药,为含漱液的临床应用提供参考和指导,有利于含漱液更好地发挥预防和治疗口腔疾病的作用。
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