补维生素a的食物有哪些

zhang075202 2013-11-01 00:54:08 379 浏览

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liuwei4150 2013-11-02 00:00:00

一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。维生素A的食物来源鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。具体来说，维生素A对皮肤具有以下的主要功效： 1.胡萝卜素（维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A）在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害，加强身体的抗氧化能力，减轻自由基的危害。 2.有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能。 3.有较明显的抗角质化的效果，并能延缓皮肤老化，在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。 4.有助对粉刺进行局部ZL，以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。 5.有助于增强新陈代谢，使皮肤保持更年轻的状态。

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5300110 2015-09-23 00:00:00

　　维生素A的作用主要是保护眼睛不再干涩，调节人体表皮新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，而且维生素A还可以促进骨骼生长发育，防止儿童营养不良等。那么有维生素A的食物有哪些呢？常用的有胡萝卜、菠菜、动物肝脏、牛奶等，摄取含量的维生素A还有美容的功效。胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富。　　维生素A又叫视黄醇，是Z早被发现的维生素。从食物分类来分有三类食物来源：动物性食物，如鱼肝油、牛肝、鹅肝、鸡蛋等；植物性食物，主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果，如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等；还有一类是药食同源的食物，如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。　　补维生素A(视黄醇)的食物每千克中含量(单位：毫克) 　　牛肝 20220 　　鸡肝 10414 　　鹅肝 6100 　　猪肝 4972 　　秋葵 2818.00 　　枸杞 1625 　　莲藕 1592.00 　　西兰花 1202 　　鸭肝 1040 　　鸡心 910 　　菠菜 487 　　豆苗 445 　　荠菜 432 　　莴苣叶 432.00 　　豆瓣辣酱 417 　　紫菜 403 　　牛排 371.30 　　黄花菜 357 　　苋菜 352 　　马兰头 340 　　

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xpgsldf 2018-07-03 00:00:00

含维生素a丰富的一般在动物性食物中较为常见，如猪肝、羊肝，鸡肝等；植物性食物中常见的有西兰花、刺梨、哈密瓜以及Z常见的胡萝卜等，如果体内缺乏维生素a的话建议平时多吃些这样的食物。下面就给大家介绍几种：一、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素等。动物肝中维生素A的含量比较丰富。能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。二、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中，才能被人体吸收。因此，炒胡萝卜时要多放些油，特别是同肉尖一起炒较好。三、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、维生素a和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

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go小飞454 2018-07-07 00:00:00

动物肝脏，玉米，胡萝卜，鱼肝油，豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜，苹果，梨，樱桃。拓展资料：维生素A的化学名为视黄醇，是Z早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇，是Z初的维生素A形态；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质；维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种。早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金要方》中记载动物肝脏可ZL夜盲症。《内经》云：“瞳子黑眼法于阴，白睛赤脉法于阳，阴阳合转而晴明。”今阴弱而不能配阳，复兼气化不利，久则使双目渐失肝血肾精之充养而失明。1913年，美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以治愈干眼病，并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症。一到晚上就视力不好可能是缺乏维生素A——人民政协网

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