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新疆不同民族传统谷物发酵饮料中乳酸菌分离鉴定及发酵性能比较
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本文由 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 整理汇编
2025-05-26 12:00 97阅读次数
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摘要：为分析新疆不同民族传统谷物发酵饮料中乳酸菌多样性及其发酵性能。
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