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汽车地毯中挥发性物质对视线影响的评估办法
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汽车地毯中挥发性物质对视线影响的评估办法
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汽车地毯中挥发性物质对视线影响的评估办法
汽车地毯中挥发性物质对视线影响的评估办法[详细]
2024-05-29 10:55
应用文章
皮革地垫中挥发性物质对行车视线影响的评价方法
皮革地垫是一种常见的汽车用品,其中所携带的可挥发性物质含量的多少将直接影响人们的身体健康与行车安全。本文以某品牌皮革地垫为例,利用 Labthink 兰光 FT-F1 雾化试验仪检测了其挥发性物质的含量及其对行车视线的影响,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的介绍,从而为企业评价地垫中挥发性物质对行车视线的影响提供一种可参考的试验方法。
[详细]
2023-06-09 09:57
应用文章
PEN3-不同温度对货架期樱桃挥发性物质变化的影响-2015
摘要:以“沙蜜豆”樱桃为试材,利用电子鼻检测系统和顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用仪2种检测技术,对冷藏20d后不同货架温度(13、20℃)不同时间(1、4、6d)樱桃芳香性物质变化进行分析。研究结果表明,应用主成分分析法、线性判别分析法、负荷加载分析法三种方法进行综合分析,电子鼻技术可以较好的区分不同货架温度下的樱桃。经SPME-GC-MS技术检测,得到樱桃果实中含量较高的成分是醇类和醛类,其中5种主要芳香性物质分别是苯甲醇、(E)-2-己烯醇、己醛、苯甲醛、(E)-2-己烯醛。发现13℃下1、4d时(E)-2-己烯醛含量趋于平稳状态,约在42%左右,6d时YZ受到缓和,(E)-2-己烯醛含量增至52%。20℃下1、4d时(E)-2-己烯醛已处于Z高含量状态,约为53%左右,6d时其含量降至43%。这可能是由于低温环境下YZ了樱桃中的(E)-2-己烯醛芳香性物质的生成。[详细]
2018-08-16 10:00
产品样册
不同烹饪方法对鸡蛋滋味和挥发性物质的影响---日本INSENT电子舌
摘要:以鸡蛋为研究对象,基于电子舌、电子鼻和气相色谱-质谱技术(GC-MS)比较分析不同烹饪方法对鸡蛋滋味和挥发性物质的影响。结果表明,不同烹饪方法鸡蛋的涩味、后味A和后味B差异均不显著,酸味、苦味、咸味、鲜味、丰味差异极显著。传感器W5S、W1S、W1W和W3S对不同烹饪方法鸡蛋的响应值差异不显著, W1C、W3C、W5C对烤鸡蛋的响应值差异显著。GC-MS结果显示,所有鸡蛋样品中共检测出8大类共23种挥发性物质,不同烹饪方法鸡蛋中挥发性物质的种类和相对含量存在一定的差异。该试验可为消费者选择鸡蛋的烹饪方法提供一定参考,为鸡蛋的深加工提供一定的研究基础。 关键词:鸡蛋;电子舌;电子鼻;气相色谱-质谱技术;[详细]
2022-08-08 10:15
期刊论文
润滑油品质的好坏对汽车有什么影响
您好。汽车润滑油的品质对于汽车来说十分重要,下面我们就来介绍一下汽车润滑油品质的好坏对汽车发动机有什么样的影响。首先,如果汽车润滑油品质不好,会引起烧轴瓦如果选用的润滑油质量不好,或者选用的润滑油黏度不对 ,润滑效果就不好。而油压过低、发动机缺油、冷却系统故障等又可以引起发动机过热。在这种情况下高速运转 ,就容易将轴承烧坏 ,俗称“烧瓦”。另外 ,如果使用了劣质 机油滤芯或者没有按时更换机油滤芯 ,还会使杂质夹在其 间,造 成“烧瓦”。另外,卡环的发生有可能是因为机油的品质问题。 如果润滑油的清洁分散性不好 ,长期使用后就会在活塞环周 围产生积碳,而积碳严重时就可以造成活塞环卡死或者折断。通常机油的质量不好也会引起机油消耗过大如果润滑油的抗磨损性能不好,就会使活塞环和气缸之间的磨损加剧,油环刮油作用减弱,使机油进入燃烧室参加燃烧,产生排气管冒蓝烟的现象。如果发动机的密封不好、气门挡油环失效等也会造成机油渗漏 ,同样会加快机油的消耗。另外,可能机油灯报警不仅仅是因为机油用完了,也有可能是因为机油品质不佳。[详细]
2018-08-23 09:20
标准
热解析分析空气中的挥发性物质
热解析分析空气中的挥发性物质[详细]
2012-10-10 00:00
选购指南
电子鼻-氧化羊骨油对羊肉味调味基料挥发性风味物质的影响
摘要:【目的】确定添加适度氧化的羊骨油对热反应型羊肉味调味基料挥发性风味物质的影响,为高品质羊肉味调味基料风味的开发提供理论依据。【方法】评价以过氧化值、酸价和茴香胺值表征的氧化羊骨油对调味基料挥发性风味物质的影响,利用Pen3型电子鼻对不添加羊骨油、添加未氧化羊骨油和添加适度氧化羊骨油的3个热反应体系进行研究,以电子鼻主成分分析中的区分指数作为检测指标,确定3个热反应体系的区分度;应用固相微萃取-气质联用技术分离鉴定基料的挥发性风味物质,通过“相对气味活度值(ROAV)"评价各挥发性风味物质对调味基料总体风味的贡献,并结合聚类分析方法,确定添加氧化羊骨油后羊肉味调味基料的关键挥发性风味物质。【结果】电子鼻结果显示,未添加羊骨油与添加未氧化羊骨油的调味基料间区别指数为0.589,未添加羊骨油与添加氧化羊骨油的调味基料间区分指数为0.917,添加未氧化羊骨油与添加氧化羊骨油的调味基料间区分指数为0.787。气质联用结果显示,不添加羊骨油、添加未氧化羊骨油和添加适度氧化羊骨油的3组调味基料中挥发性风味物质的种类分别为42种、63种和61种,主要为醛类、烃类;在添加未氧化羊骨油组和添加氧化羊骨油组中,含硫、含氮杂环化合物的相对含量差异不显著,而对调味料风味改善贡献较小的烃类物质相对含量显著降低,同时醛类物质的相对含量显著增加,添加羊骨油尤其是氧化羊骨油可使热反应体系生成更多的醛类挥发性风味物质;确定3组调味基料中关键挥发性物质(ROAV≥1)有11种:辛醛、壬醛、癸醛、反,反-2,4-癸二烯醛、桃醛、庚醛、反-2-壬烯醛、十二醛、1-辛烯-3-醇、庚醇、反,反-2,4-壬二烯醛,这些关键挥发性物质主要以脂肪香气为主,并包含甜香、青香、焦香和柑橘等香气;通过聚类分析将11种关键风味物质分为三类,**类物质在添加氧化羊骨油后ROAV值变化较小;第二类包括反,反-2,4-癸二烯醛、反-2-壬烯醛,在添加氧化羊骨油后ROAV值显著增加;第三类为癸醛,在添加氧化羊骨油后ROAV值显著降低,而第二类与第三类物质在未添加羊骨油组和添加未氧化羊骨油组间的差异不显著(P>0.05)。【结论】添加氧化羊骨油,可以显著影响羊肉味调味基料挥发性风味物质的种类,增强热反应型羊肉味调味基料的风味,反,反-2,4-癸二烯醛与反-2-壬烯醛是改善调味基料Z关键挥发性风味物质。[详细]
2018-08-16 10:00
产品样册
天然香辛料对卤煮羊肉挥发性风味物质的影响---德国AIRSENSE电子鼻
摘要:选取3种天然香辛料和羊肉煮制,采取单因素试验和正交试验,通过感官评价、电子鼻以及顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS),评价3种天然香辛料添加量对羊肉(汤)卤煮风味的改善效果以及对羊肉(汤)风味物质组成的影响,并对Z佳香辛料配方卤煮前后羊肉(汤)中风味物质进行分析。结果表明,香汁中大茴香、月桂、丁香的Z佳添加量分别为0.15%、0.20%、0.07%(质量分数)。卤煮过后的羊肉和羊肉汤相比于纯羊肉与纯羊肉汤的茴香脑、乙酸松油酯、丁香酚等挥发性风味物质含量显著增加,其中改变Z为显著的是丁香酚(P<0.05)。感官评价结果显示,香辛料的添加显著改善了羊肉的风味,提高了羊肉风味的可接受度。 关键词:羊肉;天然香辛料;挥发性风味物质;电子鼻;气相色谱-质谱联用; [详细]
2022-06-20 10:46
期刊论文
基于电子鼻和GC-MS技术分析不同干燥方式对香葱挥发性物质的影响
摘要:为了分析不同干燥方式对脱水香葱挥发性物质的影响,采用电子鼻技术和顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术将经过热风干燥、红外-热风联合干燥、冷冻干燥、红外-冷冻联合干燥制得的干制香葱样品进行挥发性物质分析。结果表明,电子鼻对不同干燥方式处理的脱水香葱在传感器W5S、W1W和W2W上具有较高的响应值。两个主成分PC1和PC2的贡献率分别为71.824%和15.356%,累计方差贡献率为87.180%(85%以上),可以区分不同干燥处理的脱水香葱的挥发性风味物质。4种不同干燥方法处理后的脱水香葱分别检测到49种(热风干燥)、50种(红外-热风干燥)、66种(冷冻干燥)和53种(红外-冷冻干燥)挥发性物质。热风干燥和红外-热风干燥可以得到风味较好的脱水香葱,由于冷冻干燥温度较低,干燥过程中化合物转化率较低,可采用红外-冷冻干燥使脱水香葱产生焦香气味。因此,联合干燥方法后的脱水香葱具有更浓郁的风味。
关键词:香葱;电子鼻;气相色谱-质谱联用技术(GC-MS);挥发性物质;干燥;[详细]
2023-08-14 10:14
期刊论文
汽车禁用物质要求
汽车禁用物质要求[详细]
2014-06-27 00:00
课件
丁酸梭菌对小尾寒羊宰后成熟过程中挥发性风味物质的影响及机理研究
摘要:为探究丁酸梭菌对小尾寒羊宰后成熟过程中挥发性风味物质的影响及其可能机制,以6月龄小尾寒羊为研究对象,取其背Z长肌进行宰后成熟(4℃),然后分别在第0、1、2、3、4、5天对羊肉中的挥发性风味物质和腺苷酸活化蛋白激酶(adenosine monophosphate activated protein kinase,AMPK)、乙酰辅酶A羧化酶(acetyl CoA carboxylase,ACC)和肉毒碱脂酰转移酶1(carnitinepalmitoyltransferase,CPT1)等脂肪代谢相关酶活性进行测定。电子鼻测定结果显示,丁酸梭菌组小尾寒羊肉中的烷类、氢过氧化物和氮氧化合物的含量更加丰富;结合气相色谱-质谱联用技术测定结果可知,丁酸梭菌组小尾寒羊肉中醛、醇及酮类化合物的种类较为丰富,而脂肪氧化产物如辛醛、壬醛、癸醛、庚醛的含量均明显降低;利用相对气味活度值法筛选了宰后成熟过程中两组小尾寒羊肉中共有的关键风味物质,包括辛醛、壬醛、反-2-癸烯醛和1-辛烯-3-醇,其中癸醛对羊肉风味的贡献Z大。与对照组相比,丁酸梭菌组小尾寒羊肉中AMPK和CPT1的含量在宰后成熟过程中均[详细]
2023-08-21 10:48
期刊论文
挥发性物质的快速分析(环境应用,挥发性化合物)
挥发性物质的快速分析(环境应用,挥发性化合物)[详细]
2024-09-17 05:35
标准
【Hanson】评估多种取样技术对Hanson溶解测试仪结果的影响
【Hanson】评估多种取样技术对Hanson溶解测试仪结果的影响[详细]
2024-09-13 15:50
应用文章
形变及冷却速率对热轧超高强汽车钢板中纳米析出的影响
形变及冷却速率对热轧超高强汽车钢板中纳米析出的影响[详细]
2015-05-28 00:00
实验操作
不同贮运条件对猪血挥发性盐基氮的影响
不同贮运条件对猪血挥发性盐基氮的影响[详细]
2014-11-13 00:00
期刊论文
冷却系统化学溶液对汽车上有机涂料影响的试验方法
SHT0084-2001冷却系统化学溶液对汽车上有机涂料影响的试验方法[详细]
2018-09-14 10:00
产品样册
NexION 2000 ICP-MS 评估水样中锶双电荷对钙的影响 App Note(300005_CHN_01)
利用ICP-MS检测痕量钙(Ca)一直是一个难点,由于Ca自然丰度Z高的同位素(96.9%)为40Ca,与40Ar为同质异位素,使用常规方法无法测定。所以,通常对Ca进行检测的标准方法中推荐的质量数,U.S.EPA200.8为43;国内HJ700-2014为44,测定下限为26.4μg/L。而43Ca和43Ca的自然丰度分别仅有0.14%和2.1%,在测定过程中由于灵敏度较低,且干扰消除不完全,容易导致检出限偏高、结果精密度差等缺点。
NexION2000ICP-MS的通用池技术可以使用各种高纯高反应性气体对质谱干扰进行去除,对于40Ca,可以使用1**%纯氨气(**电离能10.16eV)对40Ar(**电离能15.76eV)进行去除,获得亚ppb级的检出限。这得益于NexION2000可以调谐和优化通用池四极杆的RPq参数,使得高反应性气体的各种副产物干扰被彻底去除。
40Ar+ + NH3 → 40Ar + NH3+
ΔHr = ΔIP = -15.76 eV+10.16 eV = -5.60 eV ( 放热,反应自发进行)
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2019-01-14 13:44
应用文章
NexION 2000 ICP-MS 评估水样中锶双电荷对钙的影响 Application Note (300005_CHN_01)
NexION 2000 ICP-MS 评估水样中锶双电荷对钙的影响 Application Note (300005_CHN_01)[详细]
2024-08-26 13:53
应用文章
啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价
啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价[详细]
2024-09-28 08:47
报价单
不同干燥方式对真姬菇菌柄和菌盖挥发性风味物质的影响---德国AIRSENSE电子鼻
摘要:采用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱技术(solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)探究热风干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷冻干燥、自然干燥对真姬菇菌柄和菌盖挥发性风味物质的影响,并通过相对气味活度值法(ROAV)分析各风味物质对干燥样品总体风味的贡献。结果表明:通过电子鼻检测发现这10组样品传感器数值存在明显差异且电子鼻可以对其风味进行很好地区分。热风干燥(60 ℃、70 ℃、80 ℃)、冷冻干燥、自然干燥的菌盖分别鉴定出32、41、40、53、48种风味物质,而菌柄分别鉴定出34、33、33、43、44种风味物质。相同干燥方式处理的菌盖的挥发性风味物质含量高于菌柄,相较于自然干燥和冷冻干燥,热风干燥生成了较高含量的新型风味物质。由ROAV分析得出25种风味物质,其中三甲胺、异戊醛、1-辛烯-3-醇风味贡献较大。进一步对这25种风味物质进行主成分分析(principal component analysis, PCA),建立综合函数品质评价模型,[详细]
2023-01-16 10:40
期刊论文
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