上海腾拔仪器科技有限公司自成立以来，一直致力于物性分析与检测整体解决方案，公司旗下的产品主要有多功能质构仪、单功能质构仪、凝胶强度测定仪、鱼糜弹性仪、肉嫩度仪等物性分析与检测仪器，不断满足客户对物性分析与检测的需求，帮助解决客户在科研、研发和加工中遇到的物性相关问题。公司致力于打造物性分析检测仪器的领导品牌。
鱼糜弹性仪是测试鱼糜弹性的专业仪器。这款测定仪采用高精度力量感应元，被测鱼糜破碎瞬间软件自动锁定破断力值和破断距离；并且软件实时同步收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化，直接勾选显示鱼糜弹性值。符合ZG水产行业标准冷冻鱼糜(SC/T 3702-2014)弹性测试方法。
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