粉质仪

用于粮油质检单位、粮食收储企业、面粉厂、食品加工企业、育种单位、科研单位等。

电子式粉质仪是检测小麦粉面团流变学特性的专用仪器。通过测试小麦粉面团的吸水率和稳定时间等指标评价小麦和面粉的面筋质量。

该设备主要用于粮油质量监测中心、粮食收储单位、面粉加工厂、食品加工企业、育种单位、科研院所等对于小麦和小麦粉物理特性的检测，以及粮食流通部门对流通环节中小麦的质量控制。

HZF-150型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机，由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲，从而控制电机转速，具有转速精度高、转速连续可调之优点。

1.工作原理--基于调速来改变搅拌强度的粉质测定方法 HZL-350型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机，由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲，从而控制电机转速，具有转速精度高、转速连续可调之优点。 在默认转速63r/m下用于标准的粉质实验，还可以通过调整搅拌速度，用以模仿工业搅拌强度检验面团的流变学特性，或用以检验面团在不同的搅拌强度下的流变学特性表现，用于更进一步的研究。