QuEChERS 方法用于猪肉中己烯雌酚残留的检测

一、样品提取 

准确称取捣碎好的猪肉 2.0 g 于 50 mL 离心管中，加入 QuEChERS 萃取盐包（Cat.No.COQ050050H），再加入 10 mL 1% 乙酸乙腈，超声 10 min，涡旋 10 min，5000 r/min 离心 5  min。上层乙腈层待净化。 

二、样品净化

取待净化的上层乙腈层 1 mL 于 2 mL QuEChERS 净化管（Cat. No.COQ002604H）中，涡旋 1 min，12000 r/min离心 5 min，0.22µm 滤膜过滤，直接上机测试。 

三、仪器条件 

设备：Waters Alliance 2695 色谱柱：Phenomenex kinetex®-C18 (4.6 mm×250 mm, 5 µm) 检测器：Waters 2996 DAD 检测器 检测波长：245 nm 流动相：A：甲醇 B：0.1% 甲酸水溶液 洗脱方式：等度洗脱，A：B=45：55 流速：1.0 mL/min 进样体积：20 µL 

四、实验结果 

表 2 1.0 mg/kg 猪肉中己烯雌酚的添加回收率结果