GX液相色谱法测定鸭肉中的三聚氰胺

色谱柱:Diamonsil C18 4.6 mm×150 mm, 5μm(Cat#:99901)

流动相: V(乙腈):V( 离子对试剂)=5:95,用乙酸调pH 3.3 离子对试剂:4mmol/L 己烷磺酸钠水溶液

流速:10 mL/min;

检测器:UV 240 nm;

柱温: 40℃

进样量:10μL

摘要：采用反相GX液相色谱法测定了鸭肉中的三聚氰胺。Diamonsil C18柱,流动相:V(乙腈)∶V(4 mmol/L己烷磺酸钠水溶液)=5∶95,乙酸调pH为3.3;检测波长240 nm。在0.25～40 mg/L范围内线性关系良好,相关系数R=0.9999。方法检出限0.056 mg/kg,回收率在80%～86%之间,相对标准偏差小于2.55%。

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