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仪器网/ 应用方案/ 广东黄酒中氨基甲酸乙酯的监测与控制分析

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氨基甲酸乙酯(EC)也称乌拉坦,是发酵食品的副产物,具有遗传毒性及致癌性黄酒是以糯米为原料,加入酒曲发酵后加工而成,属于典型的发酵食品 灶具燃气分析气相色谱仪 农药成分-滴滴涕等的分析气相色谱仪

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