食品中合成着色剂的测（Copure® 专用柱）

二、样品净化（Copure® CPC 着色剂专用柱，500 mg/6 mL） 

活化：小柱依次用 5 mL 甲醇活化，5 mL 水平衡。 

上样和洗脱：将上述待净化液过柱，弃去流出液；然后依次 加入 5 mL 0.1% 甲酸水溶液，5 mL 水淋洗、小柱，弃去流出液； 抽干小柱，再加入 8 mL 15% 氨水甲醇溶液进行洗脱，收集洗 脱液。 

重新溶解：将上述洗脱液于 45℃氮吹至约 1 mL，加水定容至 2 mL，涡旋混匀，过 0.45 µm PTFE 滤膜供上机测定。 

注：建议使用 PTFE 亲水材质滤膜过滤，避免其他材质滤膜 对色素有吸附造成回收率偏低现象。 

三、仪器条件

仪器：Waters Alliance 2695 色谱柱：CommaSil® ODS(4.6 mm×250 mm，5 µm) 检测器：Waters 2996 DAD 检测器 流动相：A: 甲醇   B: 0.02 mol/L 乙酸铵缓冲液 洗脱方式：梯度洗脱，洗脱程序见表 1 流速：1.0 mL/min 检测波长：400 nm-800 nm，取Z大值图 进样体积：10 µL 

表 1 梯度洗脱程序

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