液相色谱法快速检测牛奶中三聚氰胺的方法研究

公司地址：厦门软件园二期望海路23号成立日期：2002年1月18日企业性质：留学人员创业企业，高新技术企业，厦门自主创新种子企业注册资金：13,684,211.00元网址：www.spaq.com.cn销售专线：0592-3833079全国技术服务热线：400-855-8955传真：0592-39211982002年,厦门斯坦道科学仪器股份有限公司成立于具有浓厚创新氛围的厦门火炬高新区，是国内较领xian的海洋环境与食品安全分析检测仪器创新企业，拥有比较完善的研发生产质检营销和技术服务团 三聚氰胺添加到牛奶中对人体的健康危害很大，长期摄入可造成肾结石，但一些商户为了经济利益还是会违法添加使用试验以液相色谱配合使用二极管阵列检测器对原料乳中的三聚氰胺进行快速检测，用乙腈作为原料乳中的蛋白质沉淀剂和三聚氰胺提取剂，经MCX 强阳离子交换色谱柱分离，此方法具有操作简单，检测时间较短等优点试验表明：检测回收率可达到85 %~98 %，变异系数 0.1 %，检测限可达到0.05 mg/kg