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近红外仪器用于面制品的质量控制Noodle_manufacturing_-_NIR_instrument_quality_control_and_optimization_in_noodle_manufacturing

珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司更新于：2022-02-09

应用行业：食品/饮料/烟草粮食及加工品

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前国内尚未制定食品中环氧乙烷的标准检测方法，珀金埃尔默的顶空气相色谱质谱的检测方案以药典医疗器械和食品接触材料中环氧乙烷的方法为基础，可以对食品及方便面中中环氧乙烷残留进行检测。

内容节点: 概述; 实验/设备条件; 样品提取; 实验/操作方法; 实验结果/结论; 仪器/耗材清单

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