超临界萃取

超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用，也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到，将特定成分从液体或固体中萃取出来。

超临界流体萃取概述

萃取的温度和萃取的压力决定了超临界流体的溶剂强度。根据此种特性，仅需要对萃取剂流体的压力和温度进行改变，就能够根据流体中溶解度的大小先后将样品中的不同组分萃取出来，shou先萃取低压下弱极性的物质，随着压力的不断增加极性较大和大分子量的物质和基体分离，因此在程序升压下进行超临界萃取，能够使不同萃取组分获得，与此同时，还能够起到分离的作用。

温度的变化在对萃取剂的密度与溶质的蒸汽压的影响方面有所体现，在低温区（依然超过临界温度），升高温度会使流体密度降低，但是溶质蒸汽压不会增加很多，所以萃取剂溶解的升温能够从流体萃取剂中析出溶质度进一步升高到高温区时，尽管会进一步降低萃取剂的密度,然而增加溶质蒸汽压,提高挥发度,萃取率不仅不会减少,相反会有所增大.

除了压力与温度以外,将少量其他溶剂加入到超临界流体中也能够使它对溶质的溶解能力发生改变.到如今还没有完全搞清楚其作用机理.一般加入量不会比10%高,极性溶剂甲醇、异丙醇等占大部分.将少量的极性溶剂加入,能够进一步扩大超临界萃取技术的适用范围到极性较大化合物。

超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用，也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到，将特定成分从液体或固体中萃取出来。超临界流体萃取的特点为: 在常压和室温下萃取剂为气体，在萃取后和萃余相以及萃取组分离较为容易。在比较低的盈度下进行操作，尤其对于分离天然物质比较合适，能够对压力、温度进行调节以及将夹带剂等引人对超界流体的溶解能力进行调整，并且能够利用逐渐改变温度和压力往希望的产品中引人萃取组分。下面就让小编带你了解一下超临界流体萃取技术原理。

超临界流体萃取技术原理

超临界CO2流体萃取（SFE）分离过程的原理为对超临界流体的溶解能力与其密度的关系加以利用，也就是对压力和温度对超临界流体溶解能力的影响的利用来进行的。在超临界状态下，超临界流体接触待分离的物质，使其依次有选择性地萃取出极性大小、沸点高低和分子量大小的成分。当然对应各压力范围所得到的萃取物为单一的可能性几乎没有，然而能够控制条件使zui佳比例的混合成分获得，然后凭借减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，完全或基本析出被萃取物质，从而使分离提纯的目的达到，因此通过萃取和分离过程组合形成超临界CO2流体萃取过程。

超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用，也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到，将特定成分从液体或固体中萃取出来。

超临界萃取特点

1、二氧化碳为一种不活泼的气体，在萃取过程中不会有化学反应发生，并且属于不燃性气体，没有味道，没有毒性，有着相当好的安全性。

2、二氧化碳气体有着较为便宜的成本，有着较高的纯度，制取也不是太困难，并且在生产中能够重复循环使用，从而使成本得到了十分有效地降低。

3、压力和温度均能够变成对萃取过程进行调节的参数，利用对温度以及压力的改变来使萃取的目的达到，压力不变，通过对温度进行改变也同样能够分离出物质，相反，温度不变，通过对压力进行改变分离出萃取物，所工艺简单容易掌握，并且有着较快的萃取速度。

4、超临界萃取能够在和室温(35～40摄氏度)接近以及二氧化碳气体笼罩下进行提取，使热敏性物质的氧化和逸散得到了十分有效地避免。所以在萃取物中使yao用植物的有效成分保持着并且在远低于其沸点温度下萃取出高沸点、低挥发性、易热解的物质。

5、zui为干净的提取方法即为采用SFE，因为全过程不采用有机溶剂，所以萃取物jue对没有残留的溶剂物质，从而使取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染得到了有效的避免，使100%的chun天然性得到了保证。

6、萃取和分离合二为一，当饱和的溶解物的二氧化碳流体往分离器进入时，因为压力的下降或温度的变化，使得CO2与萃取物迅速成为两相（气液分离）而马上分开，萃取不但具有非常高的效率并且消耗十分少的能量，使生产效率得到了大幅度的提高，也使费用成本得到了很大的降低。

超临界流体萃取为一种新型萃取分离技术。超临界流体为其所利用，也就是萃取剂采用压力超过临界压力、温度超过临界温度的热力学状态的流体。为了使分离目的达到，将特定成分从液体或固体中萃取出来。超临界流体萃取的特点为: 在常压和室温下萃取剂为气体，在萃取后和萃余相以及萃取组分离较为容易。在比较低的盈度下进行操作，尤其对于分离天然物质比较合适，能够对压力、温度进行调节以及将夹带剂等引人对超界流体的溶解能力进行调整，并且能够利用逐渐改变温度和压力往希望的产品中引人萃取组分。

超临界流体萃取技术应用

超临界二氧化碳萃取的特点决定了其拥有非常广阔的应用范围。在医药工业中能够被用来分离脂质类混合物、精制热敏性生物制品药物以及提取中草药有效成份；在食品工业中，能够提取色素以及啤酒花等；在香料工业中，精制天然及合成香料；分离化学工业中混合物等。具体的应用包括如下六个方面：

1、维生素的萃取，主要是萃取维生素E。

2、提纯各种天然的或合成的活性物质，排除不需要分子（例如将杀虫剂从蔬菜提取物中除掉）或“渣物”来使提纯产品获得。

3、对如罗勒、串红、百里香、蒜、洋葱、春黄菊、辣椒粉、甘草和茴香子等各种天然kang菌或抗氧化萃取物的加工

4、将生物活性分子从yao用植物中萃取出来，生物碱萃取和分离。

5、来自不同微生物的类脂脂类，或者用来回收类脂脂类，或者从配糖和蛋白质中将类脂脂类去除。

6、从多种植物中对kang癌物质进行萃取，尤其是从红豆杉树皮和枝叶中获得紫杉醇来对癌症进行fang治。