样品准备/提取
称取2.0 g样品,极ng确到0.01 g,置于10 mL水解管*中;
加入6 mL10.6 mol/L的HCl;110℃水解24 h;
3 SPE柱净化
ProElut C18 500 mg/6 mL(Cat.#63105)
(1)活 化:依次加入6 mL甲醇、10 mL水,流出液弃去;
(2)上 样:将0.5 mL水解液加入柱中,流出液弃去;
(3)洗 脱:3 mL 3.0 mol/LHCl洗脱;收集流出液并定容至3 mL;过微孔滤膜,供HPLC分析。
分析条件
色谱柱:Diamonsil C18(2)250 mm×4.6 mm 5μm(Cat.#99603)
流 速:1.0 mL/min
检测器:*UV 280 nm
柱 温:40℃
进样量:20 μL
流动相:A:0.1%三氟乙酸水溶液 B:甲醇 梯度 T/时间 0(A 95%);20(A 95%);20.1(A 85%);27(A 30%);27.1(A 95%);37(A 95%)
实验结果
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本方法建立了用Waters UPLC-ELSD系统检测奶粉和牛奶实际样品中Fructose(果糖)Sorbo
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