麦芽糖吃了会长胖吗??

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  颠疯组合 2007-10-26 00:00:00

  会，那也属于糖类

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  我家柔柔萌 2007-10-26 00:00:00

  吃多了肯定会胖的 适量吃没事

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  落也123 2007-10-26 00:00:00

  不会，因为含糖很少，但也不易多吃 麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。 麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，可得含麦芽糖为主的产物。

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  jiang1231997 2017-12-16 00:00:00

  你好！ 大量吃麦芽糖也会发胖的，虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的，但是毕竟属于糖类食品。 一： 麦芽糖介绍： 麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。 甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。YY以胶饴为佳。 麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺ZK的功效。 二： 麦芽糖营养分析： 麦芽糖润肺，生津，去燥；可用于ZL气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。 一般人都可以食用，但是糖尿病患者忌食。 三： 麦芽糖营养素含量： 麦芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克）仅次于砂糖（99克）， 因此，不能过量吃。 热量 (331.00千卡) 蛋白质 (0.20克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (82.00克) 硫胺素 (0.10毫克) 核黄素 (0.17毫克) 尼克酸 (2.10毫克) 谢谢！

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