电子鼻对芝麻油掺假的检测.pdf

本文由 北京盈盛恒泰科技有限责任公司 整理汇编

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• 电子鼻对芝麻油掺假的检测.pdf

  电子鼻对芝麻油掺假的检测.pdf[详细]

  2024-09-28 01:42

  标准

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• 电子鼻对芝麻油掺假的检测

  电子鼻对芝麻油掺假的检测[详细]

  2024-09-29 07:51

  安装说明

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• PEN3电子鼻对芝麻油掺假的检测

  使用电子鼻系统PEN3对芝麻油中掺入大豆油、玉米油、葵花籽油进行检测分析，分别对芝麻油中不同量的掺假进行辨别，用主成分分析(PCA)和线性判别式分析(LDA)两种方法分析。结果表明：电子鼻能够较好的识别芝麻油掺假不同比例的大豆油、玉米油和葵花籽油，而且LDA方法比PCA方法的效果好。PCA方法对掺入大豆油、玉米油超过50%和葵花籽油超过70%的芝麻油能明显区分，而LDA方法对芝麻油中掺入不同量的大豆油、玉米油和葵花籽油均能明显区分。[详细]

  2018-08-16 10:00

  产品样册

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• 基于电子鼻山茶油芝麻油掺假的检测研究

  基于电子鼻山茶油芝麻油掺假的检测研究[详细]

  2024-09-11 17:47

  期刊论文

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• 基于电子鼻的对掺假的“伊利”牛奶的检测

  将电子鼻应用于对掺假牛奶的检测，旨在寻求一种快速有效的方法以实现对牛奶的质量监控。实验过程是：纯牛奶中掺入不同比例的奶粉奶，并用电子鼻检测17d的气味；纯牛奶中掺入不同体积的蒸馏水并用电子鼻检测。将检测结果用LDA和PCA方法分析。在LDA和PCA分析图中可以得出如下结论：电子鼻可以准确地区分纯牛奶与奶粉奶。当纯牛奶与奶粉奶以不同的比例混合后，电子鼻根据气味的浓度区分它们。在第1～3天，LDA分析图中各组样品根据纯牛奶和奶粉奶的混合比例有规律地分布；当纯牛奶中掺入不同体积水时，电子鼻能准确地区分它们。在PCA分析图中．高浓度奶与低浓度奶被明显地区分．可以籍此来判别牛奶的浓度。电子鼻能区分存放1~4d的牛奶．不能区分存放5～7d的牛奶。随着存放时间的延长，电子鼻可以根据牛奶气味的变化，在LDA和PCA分析图中反映牛奶的新鲜度。[详细]

  2018-08-16 10:00

  产品样册

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• 基于电子鼻的对掺假的伊利牛奶的检测

  基于电子鼻的对掺假的伊利牛奶的检测[详细]

  2024-09-26 02:45

  专利

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• 检测掺假牛奶的电子鼻传感器阵列的优化

  检测掺假牛奶的电子鼻传感器阵列的优化[详细]

  2008-06-04 00:00

  课件

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• 基于线阵CCD检测器的芝麻油掺假速测仪

  基于线阵CCD检测器的芝麻油掺假速测仪[详细]

  2024-09-17 10:27

  课件

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• PEN3基于电子鼻技术对羊奶粉中掺假牛奶粉的快速检测_马利杰

  利用电子鼻技术结合多种化学计量学方法，对羊奶粉掺假牛奶粉进行了快速定性判别和定量分析。将牛奶粉按不同比例掺入到羊奶粉中，并按掺假羊奶粉与水为1∶7.2的比例配成溶液，进行电子鼻检测。通过电子鼻采集不同比例掺假奶挥发性成分的响应值，然后利用主成分分析(PCA)、Fisher线性判别分析(FLDA)以及线性回归拟合分析进行定性判别和定量分析，建立基于电子鼻技术检测羊奶粉掺假的方法。结果表明，FLDA及PCA都能够区分出不同比例的掺假奶，且FLDA区分效果优于PCA；线性回归拟合分析的相关系数为94.8%，预测值与实际掺假值呈现一定的线性关系，表明该模型具有较好的泛化能力。因此利用电子鼻实现羊奶粉掺假的快速定性判别和定量分析是可行的[详细]

  2018-08-16 10:00

  产品样册

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• 电子鼻-基于遗传优化神经网络的电子鼻对可乐的检测

  电子鼻-基于遗传优化神经网络的电子鼻对可乐的检测[详细]

  2015-07-06 00:00

  其它

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• 石榴汁的掺假检测

  石榴汁的掺假检测[详细]

  2024-09-13 03:19

  标准

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• 气相色谱检测芝麻油中的溶剂残留

  气相色谱检测芝麻油中的溶剂残留[详细]

  2024-09-13 02:50

  课件

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• 电子鼻技术结合化学计量学快速鉴别掺假茶籽油-德国AIRSENSE电子鼻

  摘要：目的:建立茶籽油掺假的快速定性和定量检测方法。方法:采用电子鼻技术结合化学计量学，基于单因素方差分析筛选差异变量，通过主成分分析(PCA)和判别分析(DA)建立茶籽油掺假类型鉴别的定性模型；通过正交偏最小二乘法(OPLS)建立了茶籽油掺假类型和掺假度鉴别的定量模型。结果:模型的R2均高达0.98,RMSEE均低于0.005,RMSECV均低于0.01,具有较高性能指标。通过外部验证，DA模型对不同掺假类型的茶油样品定性识别率高达100%,OPLS模型具有良好的准确性。结论:电子鼻技术结合化学计量学能够实现茶籽油掺假的快速、无损鉴定。 关键词：茶籽油;掺假;电子鼻;主成分分析;判别分析;正交偏最小二乘法;[详细]

  2024-09-13 14:51

  期刊论文

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• 基于遗传优化神经网络的电子鼻对可乐的检测

  基于遗传优化神经网络的电子鼻对可乐的检测[详细]

  2011-03-09 00:00

  选购指南

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• 电子鼻技术在粮食质量检测中的应用.pdf

  电子鼻技术在粮食质量检测中的应用.pdf[详细]

  2011-03-09 00:00

  实验操作

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• PrepElite GVGC/MS检测芝麻油中的塑化剂

  PrepElite GVGC/MS检测芝麻油中的塑化剂[详细]

  2024-09-18 07:44

  专利

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• 芝麻油真伪快速检测方法研究

  芝麻油真伪快速检测方法研究[详细]

  2014-11-05 00:00

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• 电子鼻检测的研究进展

  电子鼻检测的研究进展[详细]

  2024-09-29 16:07

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• 电子鼻传感器阵列优化与谷物霉变程度的检测.pdf

  电子鼻传感器阵列优化与谷物霉变程度的检测.pdf[详细]

  2024-09-20 13:27

  选购指南

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• 食用油掺假检测方法概述

  食用油掺假检测方法概述[详细]

  2014-11-05 00:00

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