德国AIRSENSE电子鼻丨粮油领域文献汇总

Effect of physical field?assisted freezing on the quality attributes of frozen baked sweet potato and its optimization

物理场辅助冷冻对冻烤甘薯品质属性的影响及优化

徐州农业科学研究所《Journal of Food Measurement and Characterization》

Rapid quantitative authentication and analysis of camellia oil adulterated with edible oils by electronic nose and FTIR spectroscopy

电子鼻和傅立叶变换红外光谱技术快速定量鉴定食用油掺假山茶油

北京化工大学《Current Research in Food Science》

Impact of Oat Supplementation on the Structure, Digestibility,and Sensory Properties of Extruded Instant Rice

添加燕麦对膨化方便米的结构、消化率和感官特性的影响

湖南农业大学《Foods》

A Novel Approach to produce Soy Protein Isolate:Direct Enzymatic Hydrolysis of High-TemperatureSoybean Meal Using Proteinase Produced byMicrobial Solid-State Fermentation

生产大豆分离蛋白的新方法：利用微生物固态发酵产生的蛋白酶直接酶解高温豆粕

江苏大学《International Journal of Biological Macromolecules》

Impact of Germination on the Edible Quality and Nutritional Properties of Brown Rice Noodles

发芽对糙米粉食用品质和营养特性的影响

江西省检测认证总院《Foods》

Evaluation of flavor substances of rice bran kvass based on electronic nose and gas chromatography–mass spectrometry

基于电子鼻和气相色谱-质谱联用技术评价米糠格瓦斯风味物质

东北农业大学《Food Chemistry》

不同杂粮粉对红薯粉条品质特性的影响

安阳工学院《食品科技》

3种大豆的品质特性及其加工适宜性研究

中国农业科学院农产品加工研究所《粮食与油脂》

不同加工工艺对香榧籽油中挥发性物质构成的影响

中国林科院亚热带林业研究所《中国油脂》

自适应融合气体-光谱双模态信息花生产地溯源方法  

东北电力大学《农业机械学报》

不同包装方式对鲜食甘栗贮藏品质的影响

河北科技师范学院《粮食与油脂》

复合生物保鲜剂对鲜湿面保鲜效果及其品质变化的影响

天津科技大学《粮油食品科技》

电子鼻结合气相色谱-离子迁移谱联用技术分析松茸货架期间不同部位挥发性风味物质的变化

天津商业大学《食品科技》

基于电子鼻和GC-IMS技术分析不同类型鲜食玉米的风味差异

北京市农林科学院玉米研究所《中国农业科技导报》

20年专注于食品农产品药品分析检测仪器领域，为国家高新技术企业和专精特新企业，其业务范围涵盖技术支持、检测服务、仪器供应及售后服务等多个方面。公司作为多家国际知名仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心，产品覆盖感官分析、营养分析、安全检测等领域，能够提供全方位、一站式的食品农产品药品等分析检测解决方案，满足客户多样化的应用需求。凭借其优质的产品供应、专业的技术支持、完善的售后服务以及良好的行业口碑，一直以来成为业内优秀企业的代表、行业领导者及最值得信赖的合作伙伴。