是否曾因“变态辣”而泪流满面?是否曾因“微辣不微”而怀疑人生?辣味的世界,早已不该是模糊的玄学!我们坚信,真正的畅快,源于对辣味的绝对掌控。为何要检测辣度?这不止是数字,更是承诺!
1. 对于消费者:告别口感“盲盒”,精确匹配您的味蕾
“辣”有所属:我们将辣度精确分级(如:温柔微辣、经典中辣、激情高辣、挑战变态辣),让您轻松找到自己的“本命辣度”,享受纯粹过瘾,无需忍受意外刺激。
“爽”有保障:精确的辣度意味着稳定的风味体验。您喜爱的口味,每一次都如初见般令人回味,建立坚实的品牌信任。
2. 对于生产者:掌控品质核心,打造得力产品
标准化生产:依靠科学数据(如:斯科维尔指数SHU)而非老师傅的“感觉”,确保每一批产品风味、辣度高度一致,实现工业化精确品控。
驱动研发创新:精确分析不同辣椒原料、配方工艺的辣度曲线与风味层次,助力研发更丰富、更有记忆点的辣味产品,在市场中脱颖而出。
规避风险:合理设计辣度上限,避免因辣度失控带来的负面体验和潜在食品安全争议,保护品牌声誉。
我们的解决方案:[美国ZP辣度快速检测仪]
我们采用国际通用的斯科维尔感官测定法为您提供:
→ 原料筛选:精确评估辣椒原料辣度,从源头控制成本。
→ 生产过程监控:实时监测辣度变化,确保批次间稳定性。
→ 成品质量定:为每一包产品贴上科学、可信的辣度标签。
无论是追求体验的“辣不怕”,还是初入江湖的“辣小白”,都值得一份被精确呵护的味觉享受。
关注我们,了解更多辣味背后的科学!
如果您是品牌方,欢迎咨询合作,让我们共同定义辣味新标准!
FoodSense-G4多功能辣度快速检测仪采用革命性的电化学辣味传感器技术,可快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值(通用单位SHU)。作为FoodSense第四代,经过精心设计和优化,旨在确保在食品辣度检测中提供更好的准确性和简便性。

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