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新型可降解编织结构神经再生导管的制备及其性能---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-22浏览次数：69
响应面优化大麦苗粉馒头配方及营养成分分析---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-22浏览次数：55
不同杀青方式对刺梨叶茶风味物质的影响---日本INSENT电子舌
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-22浏览次数：65
常温低温发酵对二次发酵辣椒酱品质的影响比较---德国AIRSENSE电...
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-22浏览次数：61
响应面法优化油炸虾壳制作工艺---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-15浏览次数：41
响应面法优化扬州炒饭米饭前处理过程---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-15浏览次数：41
不同品种梨制备的陈酿梨酒品质分析及抗氧化活性---日本INSENT电子...
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-15浏览次数：50
不同干制工艺对牡蛎干特征气味的影响---德国AIRSENSE电子鼻
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-15浏览次数：44
HS-SPME-GC-MS技术结合电子鼻分析热处理对南京盐水鸭高温蒸煮...
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-15浏览次数：44
响应面法优化香菇软糖的制作工艺研究---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-08浏览次数：39
响应面法优化罗汉果红烧肉工艺研究---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-08浏览次数：46
GC-MS与电子舌联合分析干制方式对秋刀鱼风味的影响---日本INSE...
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-08浏览次数：43
1-甲基环丙烯对红星苹果常温贮藏期间生理、品质和电子鼻特性的影响
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2024-01-08浏览次数：54
响应面法优化苦荞蛋糕配方工艺的研究---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2023-12-18浏览次数：73
响应面法优化大麦苗面包的加工工艺---美国FTC质构仪
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2023-12-18浏览次数：65
不同干燥温度对金针菇菇根挥发性特征和口感特性的影响---日本INSEN...
发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司 更新时间：2023-12-18浏览次数：88

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金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用
本研究以金枪鱼红碎肉酶解液作为饲料添加剂喂养巴马香猪，利用电子鼻与 GC－MS检测猪肉风味、电子舌与 HPLC 检测猪肉的滋味，旨在为金枪鱼下脚料综合利用和提...

发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司更新时间：2020-06-10 浏览量：515
日本INSENT味觉分析系统对不同产地中华绒螯蟹滋味特征值的区分
本研究将利用日本研制的 INSENT 味觉分析系统，对 5 个不同产地的中华绒螯蟹蒸熟的蟹肉部分进行味觉值检测，以便从滋味特征角度开展预实验，通过...

发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司更新时间：2020-06-09 浏览量：338
大黄鱼成鱼养殖阶段滋味物质分析-日本INSENT电子舌
本研究以深水网箱养殖大黄鱼为对象，探究深水网箱养殖是否对大黄鱼风味具有提升作用并探讨深水网箱成鱼养殖时间对大黄鱼风味的影响程度，利用电子舌进行风味轮廓分析，比较游离氨基酸和呈...

发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司更新时间：2020-06-04 浏览量：580
不同品种干红葡萄酒香气分析-德国AIRSENSE电子鼻
本研究拟采用电子鼻和SPME/GC-MS 技术分析烟台产区 3 个品种干红葡萄酒中的挥发性成分，结合 PCA 分析区分不同品种葡萄酒间的香气差异，并引入 OAV...

发布：北京盈盛恒泰科技有限责任公司更新时间：2020-06-02 浏览量：595